
疫情宅在家,不能去早午餐店享用漂亮又美味的餐点,对於美少女来说,生活可说是少了一种乐趣。不过没关系,只要有这份食谱,就能将随手可得的吐司在餐桌上变出梦幻的早餐,让一整天拥有晴朗的好心情。
吐司早餐计画1.《果酱吐司》

材料准备:吐司、果酱、奶油乳酪、抹茶粉、果乾做法1:涂上喜欢的果酱并摆上果乾,即完成。做法2:将奶油乳酪涂抹於吐司上(可用抹茶粉加一点点水调和成绿色),用草莓果酱画出一颗颗草莓的形状,接着用调好绿色的奶油乳酪在草莓顶端画出叶子(也可以用新鲜绿色叶子做替代)。完成后也可以加上白芝麻当成草莓籽,会更可爱喔!
一般的果酱吐司已满足不了拥有少女心的水水,可以尝试在土司上做出各种样式的图案,让早餐时光在美味之际增添更多乐趣。
吐司早餐计画2.《调色盘吐司》

材料准备:吐司、奶油乳酪、抹茶粉、桑葚果浆做法:将奶油乳酪加入稍微泡开的抹茶粉及桑葚果浆进行混和,使用渐层或分层的方式涂抹於吐司之上。(使用果浆或稍微加水泡开的粉类会比黏稠果酱来的好调和颜色。)
可以将抹茶粉或桑葚果浆换成其他颜色的食材,调和成不同的颜色,将吐司变成画布上色,完成一道漂亮美味的餐点。
吐司早餐计画3.《烤吐司布丁》

材料准备:吐司、鸡蛋、牛奶、砂糖、苹果、果乾做法:将鸡蛋打散加入砂糖及一大匙的牛奶搅拌,倒入可烤容器中。吐司切成一口一口的大小放入容器浸泡於蛋液之中,再摆上切块的苹果及果乾。放入烤箱180度烘烤15分钟,即可食用。
这是一道非常简单的清冰箱料理,有任何的水果或食材都可以放入。也可以将水果换成番茄、起司及蔬菜,做成咸食。浸泡蛋液的吐司口感滑嫩,上层也有被烤过脆脆的口感,是一道简单营养、高颜值的点心。
吐司早餐计画4.《迷你吐司肉桂小卷卷》

材料准备:吐司、肉桂粉、砂糖、奶油做法:将吐司稍微压扁,涂上融化的奶油后,撒上适量肉桂粉及砂糖,再切成长条状,卷成蜗牛卷卷的形状,最后送入烤箱180度烤3-5分钟即可。
一口一口的大小可爱又好吃,身为肉桂卷爱好者,吃不到肉桂卷就用吐司卷暂时代替,一解肉桂之思吧。
吐司早餐计画5.《厚煎蛋烧吐司》

材料准备:吐司、鸡蛋、番茄酱、黑胡椒做法:将鸡蛋打散於平底锅内煎熟,整形成跟吐司差不多大小的长方体,在土司上涂抹番茄酱之后,将煎蛋置放於两片吐司之间。将做好的吐司用烘培纸包住,从中对切,撒上黑胡椒调味即完成。
厚厚的煎蛋口感绵绵好吃且非常有饱足感,很适合当作开启一天的早餐,迎接一整天的工作行程。
吐司早餐计画6.《法式吐司》

材料准备:吐司、鸡蛋、牛奶、砂糖、蜂蜜做法:将鸡蛋打散加入牛奶及砂糖搅拌,再将吐司浸泡其中,待吸饱牛奶蛋液后放入平底锅煎至双面上色,即可起锅,淋上蜂蜜更添风味。
喜欢在雨天的早晨食用简单美味的法式吐司,包覆着蛋液的吐司更为柔软,淋上蜂蜜或焦糖酱,甜甜的滋味一扫阴霾。
以上介绍6款超级简单轻松上手的吐司餐点,绝对能让你在刚起床的早晨,优雅地完成一顿漂亮又美味的早点!明天就动动手,把餐桌变成梦幻的早午餐店吧!
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