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宅配美食│蔡妈妈你真的辣!嗜辣者绝不能错过 来自金门的景家庄辣椒酱
时间: 2023-06-19 09:01:08 浏览: 460

常常在找寻心目中命定的辣椒酱,踩过许多雷😰

很多都是不够辣、油耗味太重或是很不天然的调味

虽然不是无敌吃辣者(什么生吃辣椒那种等级我无法啦😅)

但觉得许多食物加辣后,才更能带出食物美味的境界

尝过各种辣椒酱,这次终於让我遇到喜翻到不行的了😍

就是来自金门的景家庄辣椒酱

第一次订购,选择最夯也是最经典的原味辣椒酱包装有别於普通的辣椒酱,

瓶口用印有景家庄字样的logo的牛皮纸包着,整个质感提升!

景家庄原味辣椒酱$200(280g)

我很在意的成份及热量都很清楚的标示在瓶身,

主打天然无添加的景家庄,只有添加简单的辣椒、蒜头等等

没有很多看不懂的添加物👍(光是这点就先一百分)

最特别的就是添加在地的金门高粱🤩🤩让我对於他的期待度更高了

Ohmygod🥰一打开瓶盖扑鼻而来的就是淡淡的金门高粱酒香结合辣椒、蒜头还有豆鼓的香气

市面有些辣椒酱,都在比凶狠的(?)打开瓶盖冲上来的都是呛辣的气味,没有任何香气😢但景家庄的辣椒酱,一打开就连我妈都被吸引而来直说这个辣椒酱让她分泌口水😂😂

翻开牛皮纸另一面,发现小巧思「一吃入魂,一辣入神」😍

先直接嚐了一小口真的是辣得很有深度,辣度非常足够不呛口,而且看似很油的辣椒却不腻

果真是一吃入魂,马上勾起我的食慾🌟

最近宅在家,特别想念最爱的面摊小吃立马做了乾拌面跟黑白切套餐(是不是跟外面卖的可以PK了🤓)

觉得这种古早味美食,辣椒更能衬托出美味呀!

我用关庙面和几根烫青菜,只加屏大酱油和景家庄的辣椒酱

不浮夸阿🥰🥰让本来无趣的酱油拌面,直接媲美外面卖的麻辣乾拌面

直接加一杓的景家庄辣椒油,让面条增加滑润度也更增添了面的香气,都不需要再添加猪油或是香油了

说到面摊小吃,怎能忘记白切肉呢偏好瘦肉的我,选用后腿猪肉水煮后加上简单的酱油和景家庄辣椒酱香气十足的辣椒更带出了猪肉的鲜甜😋连不太爱吃辣的我妈,也接二连三的沾了好多辣椒酱!

觉得景家庄的原味辣椒酱真的是很方便的选择像我这样的入菜,或是直接当成酌料沾着吃都很棒呢!

之后会再次回购原味辣椒酱和嚐试看看更特别的双椒酱🥳 

以上,也推荐给一样无辣不欢的你

一起来体验辣得够味的景家庄辣椒酱吧🤗

宅配美食资讯:

景家庄辣椒酱

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