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高雄美食|义森义式坊,同学们最爱~人气推荐餐点多,美味便宜又大碗!
时间: 2023-06-18 09:01:08 浏览: 82

巅峰时期餐点需耐心等候

门口就有放置菜单可以先决定好要吃什么~招牌LOGO也画成动漫风格,好Cute

外面也有桌位可以坐

拍照打卡可获得一杯伯爵红茶

店里必喝古早味手炒黑糖珍珠鲜奶,为每天的限量饮品,卖完为止;水、餐具及菜单都放置前面,请自取哦

墙壁上用了很多特色车牌做装饰,很酷~

餐点丰富,选择性多

店面虽然不大,但人气餐点还真不少哦,菜单上有画爱心的都是许多人爱吃的推荐餐点,这次我们就挑了几道菜来品嚐,「黑钻石炒饭」、「综合海鲜笔管面」、「罗勒青酱香辣鸡肉义大利面」、「手作薄饼八寸披萨蟹老板」、「主厨独家脆饼」,当然必喝的「手炒黑糖珍珠奶」也不能少啊!

餐点介绍

黑钻石炒饭 

炒饭是开店以来一直都很有人气的餐点,可说是店里的经典料理,这道为蛋奶素,里面主要的食材就是菇类,若不加蒜头及洋葱可告知;在酱料拌炒的部分,店家也相当用心,使用了黑松露及白松露酱一起炒,上面再加上海苔,连小孩子都爱吃的炒饭,肯定不简单的!

味道真的很香,酱的部分在这道炒饭上相当重要,香味整个提上来,再加上菇菇,吃起来很搭,超好吃的,也太会太乾,忍不住想一口接一口塞,饭粒也炒得粒粒分明!

综合海鲜笔管面

焗烤的笔管面装在一个可爱半月形的容器里,且非常的大碗,价位也不贵才$135,起司味非常浓厚,喜欢吃起司的人,一定会非常喜欢这一道,因为起司奶香味好重哦~

食材的部分主要就是蛤蛎为主,可以看到满满的蛤蛎半躺在焗烤上面,面吃起来整体很融合,味道棒好吃!

罗勒青酱香辣鸡肉义大利面

特别要说的是青酱的部分,是店家精心调配出来的,包含其他食材用酱料也都为店家自制,店家使用的鸡肉为温体鸡肉,此道料理用的部位是鸡胸肉,鸡肉会先腌渍过,完成后在焗烤上洒辛辣香料;店家表示吃辣的客人多,所以菜单上有几道料理都是辣的~这道也算是店里的人气料理哦~

辣度是可以调整的,菁不太吃辣,请店家帮我们调整成微辣,一上菜时好浓的香味扑鼻而来,加上辣椒香料的关系,整道香气更加丰富;鸡肉的部分是采用鸡胸肉,吃起来软嫰,而且很大块,虽然肉有腌渍过,但完全不咸,搭配这焗烤的起司一起吃,好享受呀~充满香味的青酱酱汁,面条也不会太过油腻,很刚好

手作薄饼八寸Pizza蟹老板

取名蟹老板还满有趣的,故名思义,是以蟹肉为主的披萨,其他配料还有彩椒丝及黑橄榄,烤好后的披萨淋上少量美乃滋

美乃滋的甜刚好中和掉披萨的油腻感,清爽不会吃得很腻,这样很刚好很和谐,哈!

适合多人聚餐时,可以一起分享

主厨独家脆饼

薄饼类点心,薄薄的饼皮上面涂上自制酱汁再烘烤,完成后上面洒满起司粉及香料

薄薄的一片,吃起来口感也是脆脆的,这个起司粉的量,下重本啦~洒得像是不用钱了,呵呵!

起司味道相当重, 喜欢吃边边焦焦的部分,多了个焦香味,这道同样也是相当适合多人聚餐时点上一份,一起分享吃

手炒黑糖珍珠鲜奶

没有加任何水,单纯鲜奶加黑糖,而且黑糖由老板亲自手炒!每日限量饮品,想喝要请早哦~

黑糖珍珠鲜奶好喝的关键,不外乎就是黑糖啦!这杯喝起来其实不输给外面黑糖奶的专门店耶~真的喝得出来是手炒的,这点就嬴过很多家惹,喝起来有黑糖的焦香味,非常好喝,珍珠的Q度也很棒

这天我们到的时候下了非常大的雨,实际上到了店里之后,没想到居然还高朋满座的,几乎是客满,其实很不容易耶~

可见这边真的是非常多人喜欢来的小餐馆喔!虽然学生族群居多,不过菁觉得这里也适合各种族群,家庭小聚也是挺适合的!

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义森义式坊

营业时间:11:00~14:00、17:00~20:30

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