

tb东区给人的印象就是餐厅单价都很高,但其实也有CP值满高的店家
像是躲在巷子里这家烧肉吃到饱"烧肉殿"只要$499起就有烧肉吃到饱
$499的方案就有高达70种的食材可以挑选,甚至饮料跟冰淇淋也免费续
其余还有$699和$899的方案,$899甚至有和牛跟啤酒喝到饱的选择
假日时段生意超好,最近有计画拜访的人一定要记得订位喔!!
如果刚好约比较多人强烈推荐询问能不能坐包厢,隐密性超好而且还满宽敞超舒服

烧肉殿位在东区地下街11号出口附近
看了门口电视才知道原来烧肉殿的老板是「tb富邦勇士」的洪志善
说不定哪天就有机会在店里看到自己喜欢的球员来用餐,感觉超酷的~


这个人潮真的很狂,中午12点半整间店坐满,而且是完全满座的状态
包厢只有一间在最里面,不只从外面看不进去,而且还能关门,真的相当隐密
店家还有提供运动频道,喜欢看赛事的朋友边吃烧肉边欣赏感觉很不错


自助吧的部分包含多种饮料和冰淇淋
不过店家生意太好,要倒饮料或吃冰都有点小小塞车
必须要趁没人在自助吧的时候快速前行才不会跟大家卡在一起


先附上菜单

入座后,店员会依照人数提供沾烧肉的味噌酱
味噌酱吃起来咸香超提味,不死咸也不会压掉肉的香气,很适合搭配肉品

点完餐后,出餐的速度还满快!先来介绍当天我最喜欢的肉-肋眼牛排
肋眼跟雪花牛小排都是颇有厚度的肉块,这个烤满快而且又好吃可以多来几份
肋眼牛排满有厚度,上桌明明还是冻的状态但很好烤,也不怕点太多来不及烤肉会软掉
很多吃到饱烧肉店的厚块肉烤完都会比较硬,但这块肉的口感意外很嫩
微微带筋不难咬,烤完肉汁挺丰富又鲜甜,满值得点
雪花牛小排的肉筋质比较明显一点,几乎每一口都会咬到软筋
但是口感不会太硬或难咬,肉满甜香又很厚实,还不错吃
虽然跟肋眼牛排相比小小逊了一筹,但还算是不错的肉,只是建议烤完剪开比较方便吃
和牛沙朗的油花看起来集中在上面一层,但是入口油花相当丰富完全不乾涩
肉比较薄,建议上桌要尽快享用,不然稍微软掉就不好夹
和牛的肉质相当细致软嫩非常好吃!喜欢油花的朋友别错过这一盘
和牛雪花油脂超丰富,光看到就知道口感绝对非常滑顺软嫩
因为油脂比较多,所以随便放一片上去烤就引起很大的火,记得不要整盘一起放太危险
之前吃烧肉差点把人家店给烧了
我把整盘五花肉一次摆上,引起大火还烧到排烟管,吓死~
对於喜欢炭烤油花香的人千万别错过这个,每一口都能品嚐到浓浓油花香气
肉质的口感超软嫩,喜欢油脂香气的人一定要来一盘
牛肋条还满厚实又大块,我之前吃烧肉有听说肋眼要稍微多烤一下,中间的油筋会比较甜
肋条吃起来口感有嚼劲但不会太硬,相当Q弹有劲又多汁
不管有没有搭配店家送上的味噌酱都满好吃!!
美国无骨牛的油花挺丰富,切成薄片状所以稍微烤一下就很好吃
入口有浓浓油脂香但不会让人觉得油腻,肉质软嫩很好入口
严选牛五花的油脂分布比较集中,入口能品嚐到肉的口感和油花软嫩度
搭配一点店家特制的味噌酱很提味,我自己还满喜欢
酱汁会把油脂的感觉平衡掉满加分!
梅花猪满有厚度,油脂的分布很均匀,边边的肉稍微带硬筋较可惜
但中间部位的口感很有嚼劲不难吃
猪肉香气很棒,味道我满喜欢,搭配一点味噌酱香气更加分
松阪猪挺有厚度,排成花型有点美
猪肉的口感相当Q弹有嚼劲,明明很大块但非常好入口不会难咬!
店家的松阪猪表现还不错!
猪肉系列有几款特色调味,点了几款来试试
但忘了询问服务员这边是什么部位
韩式猪满有嚼劲,入口能品尝到微咸香还带有淡淡辣度的调味,非常下饭
不过肉吃起来不够湿润软嫩比较可惜,口感有点太过扎实!
味噌猪的口感带筋所以相当有嚼劲,味噌的香气挺咸香够味,完全不需要额外沾酱
这款肉吃起来跟韩式的满像,应该是用同部位去料理,所以一样有口感太过扎实的问题!!
五味鲍鱼是我觉得很值得多点几次的海鲜,虽然第一次被我烤到有点焦但依旧出色
鲍鱼完全不用翻,直接在壳里面煮熟超方便
鲍鱼的口感很Q弹,而且鲜味够,搭配上头的五味酱超加分,两者也太对味
北海道大干贝是店员离峰时帮我们代烤的,只要店员有空都能提供烧烤教学还不错
这个干贝由店员帮我们烤,所以吃起来特别水润,熟度也超刚好
入口挺软嫩,吃起来保留很多水份,所以不会太乾硬,表现还不错
盐烤秋刀鱼也是服务员帮我们烤的,相信大家看成品就知道
以我们的实力绝对没办法把秋刀鱼烤得这么美
就算没有破,肯定也害这条鱼破皮,更不用说还除刺了
店员不仅帮我们把刺剔除,而且在烤的时候就先调味,鱼肉的鲜甜味一览无遗真的很好吃!
肉质不会乾涩,保留鱼肉的香气但没有腥味,要不是怕吃不下超想点一碗白饭来搭配
小章鱼口感QQ的,考完直挺挺有点像是外星人
服务员在帮我们料理时洒了些七味粉还满提味,完全不需要额外沾酱就很好吃
海鲜拼成一盘有点霸气!果然吃到饱的烧烤才能这样尽情享用高档海鲜
溶岩龙虾只提供中间肉最多的部分,因为我很少烤龙虾,跟男友想吃又手忙脚乱
后来是服务员教我们才知道,烤到肉变白没有透透的就是熟了
烤到差不多的时候可以把壳从底下翻起来观察比较好判断
龙虾肉质吃起来满Q,虽然甜度称不上非常高,但是能这样大口吃龙虾感觉很过瘾
大干贝看起来有点像去壳的扇贝,所以一开始还找不到我点的大干贝是哪个,超糗
干贝的口感软Q有嚼劲,单吃味道比较平淡,沾点味噌酱超加分
外圈一层干贝唇好Q我也喜欢!
花枝的口感还不错,但是味道有点特别也比较重,不是我爱的海鲜味
建议搭配一点沾酱比较好吃
章鱼足切薄片很好烤,口感微Q还不错
建议可以一次夹两片想用比较过瘾,不然一片片吃觉得略单薄
章鱼足还不错,沾一点酱汁就很够味好吃
奶香大扇贝烤完肉质满Q,上头的葱很提味,入口微微带点辣度不会太刺激,香气还不错
奶香味不明显,反而上头的葱超够味,是满重调味的一款海鲜
虾子有野生草虾、天使红虾、肥猪虾、香蕉虾,后面两种比较少见
因为男友帮我一起烤,所以烤完我也分不大出来谁是谁
虾子的壳满好剥,肉质很Q不会粉粉烂烂的
不过虾子的味道跟平时吃到的不大一样,多了一个特殊味道满特别!
我个人是不大喜欢这个特殊的味道,但男友和弟弟说虾子味道还不错也满新鲜
好喔!2:1应该是我自己的问题,他们两位倒是把虾子轻松解决
三点蟹的肉不算多,但是满好啃,而且肉不会很松散,甜度也OK
喜欢吃螃蟹的人记得多烤几只才够过瘾
酒蒸大蛤蜊味道还不错,汤味道很鲜,淡淡酒香很顺口,蛤蜊相当肥美而且没什么沙真的很推
烧肉殿的肉品种类还满丰富,肉跟海鲜比起来我自己比较喜欢肉
虽然服务员烤的秋刀鱼、小章鱼跟我自己料理的鲍鱼也好吃
不过我还是更爱吃肉肉肉~
烧肉殿
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