
芦洲最近新开了一间很特别的蒙古火锅店,
听说这家店的老板,
生意非常好~~
但是因为租约到期,
所以来芦洲展店~
其实香香苓觉得,
现在芦洲的人口密度越来越高,
是非常有发展性的地区~
以前芦洲吃到饱的店都只有烧烤店,
现在终於有了
大家快来嚐嚐鲜~~

这家店的地理位置非常好找,
就在长荣路的大马路边,
而且招牌非常醒目是亮红色的,
(是香香苓喜欢的颜色~)
一眼就可以认出它来~

连门口的装饰流苏都用红色的耶!!

走进店里,给人明亮宽敞的感觉,

墙上还放了蒙古人的帽子做装饰,也可以拿来拍照唷~

先选好位置跟锅底~

锅底有3种~
●原味蒙古锅
(多种药材配制而成,喝起来浓郁顺口)

●麻辣蒙古锅
(花椒香味浓郁,辣度可以请店家调整)

●甘蔗回甘锅
(甘蔗、苹果、洋葱熬制,清香且甘甜好喝)

3种选1种~
如果要吃鸳鸯锅的话要另外加50元喔!
但香香苓很推荐点鸳鸯锅~~~
因为2种口味都吃的到,
麻辣锅的花椒香味,
真的很棒~
有吃辣的人~~超级推荐!!!

店家提供的甜点、食材、海鲜跟饮料,
都放在店里最后面的冰箱里,
可以自己去拿,
食材的种类很多,
这里介绍几个香香苓觉得比较特别的,
◎蔬菜:甜菜根、秋葵、甜椒、去壳菱角、莲藕,
这几样蔬菜因为量少单价较高,
所以在一般的火锅店很少见呢~
◎海鲜:小章鱼、淡菜、小透抽
小章鱼跟小透抽都是给整只的,
一般店家都是给大片的花枝片之类的~
整只直接塞嘴巴~
才有海边吃海产的感觉嘛!!(哈)
这里也有提供啤酒喔~
(但酒类是要另外加点的唷)
肉品的话,
是直接跟服务人员说要吃什么,
店员再送上来的喔!
有听说这里的安格斯牛肉很有名,
但是因为香香苓不吃牛,
所以就拍照给大家过过瘾~XDDD
哈哈哈~~是不是很贴心~~
◆牛肉种类:
1.安格斯牛
2.雪花牛
3.板腱牛
◆◆牛内脏:
1.牛筋
2.牛肚
3.牛大肠头
◆◆◆羊嫩肩
鲜嫩又带点咬劲~
喜欢吃羊肉的朋友~
千万不要错过!!
◆◆◆◆猪肉种类:
1.培根猪
半肥半瘦,适合直接单吃~
2.梅花猪
油脂较多,搭配蔬菜一起吃,
不油不腻~
3.松阪猪(单点)
这个不要煮太久,不然会比较难咬,
大概煮到肉粉色,刚消失后大概3秒就好,
吃起来很有嚼劲~
**搭配店长独家特调的调味粉~
味道还蛮特别的喔~
但是不敢吃孜然的朋友,就不建议喔!
◆◆◆◆◆鸡肉种类:
1.鸡腿肉
2.鸡柳条
(香香苓食量不大,怕点了吃不完,所以鸡肉就没点了)
但有另外加点了店家推荐的~
来自澎湖的手工花枝浆~
Q弹好吃~而且吃的到花枝~
不会粉粉的喔!!
另外,特别要介绍一下~
这个长得很像竹子的食材~~~
牠叫做【竹蛤】~~~没见过吧??!!
没见过没关系,因为我也第一次见~~
刚见到还叫不出名字,
是上网查的XDD~~吃起来脆脆的~
跟一般蛤蛎不同,很特别的口感。
据友人说这个如果到外面海产店吃,
要价不便宜喔!
重点是!!牠居然是吃到饱的食材!!
不用另外加点~~
没吃过的朋友,赶快来蒙古红吃看看~~
旁边就是饮料区,
有研磨咖啡、综合可乐机、
帮助消化的-梅子醋、乌梅汁,
还有奶茶控最爱的立顿奶茶~
下面有加锅底的汤,
另一边就是调味料区,
有多种调味料,
大家可以自己调配喜欢的味道,
靠墙壁边有热水跟花茶包,
当肉肉吃多,
觉得油腻的时候,
就泡杯茶来喝,
解解腻吧~
这里要特别推荐店家的熟食~~
一个是麻辣鸭血,
香味浓郁,麻辣够劲,
让人不禁一口接一口~
另一个是卤肉饭,
它的味道很清爽,
应该是用了辛香料下去调味的,
跟一般外面卖的卤肉饭,
味道完全不一样,
推荐给大家~~
吃饱喝足之后,
别忘了来点冰淇淋,做结尾~
这里的冰淇淋口味很多,
都不会很死甜,
而且店家特别设计,
放冰淇淋挖勺的水槽,
是流动水,水会一直保持乾净的状态,
这样才会让客人吃到乾净卫生的食品。
真的是很用心呢!(灬ºωº灬)
这么用心的店家,
不藏私的,介绍给大家~
大家有空可以来吃看看喔~
营业时间:
上午11点-晚上22点。
消费方式:
成人-午餐550元、晚餐635元,
假日全天635元。
儿童-100公分以下酌收50元清洁费,
100-129公分,1人350元。
130公分以上算成人。
以上均加收一成服务费~~
//订位资讯//
◆芦洲店-
◆三峡店-
◆中坜店-
◆桃园店-
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