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【芦洲-蒙古红蒙古火锅】独家!!特殊食材-竹蛤/好多高级食材任你吃/内行人的首选/鸳鸯麻辣锅口味特殊,花椒香气十足/甘蔗回甘锅-香甜好喝/麻辣鸭血超入味!!让你回味无穷~
时间: 2023-06-16 09:01:07 浏览: 437

芦洲最近新开了一间很特别的蒙古火锅店,

听说这家店的老板,

生意非常好~~

但是因为租约到期,

所以来芦洲展店~

其实香香苓觉得,

现在芦洲的人口密度越来越高,

是非常有发展性的地区~

以前芦洲吃到饱的店都只有烧烤店,

现在终於有了

大家快来嚐嚐鲜~~

这家店的地理位置非常好找,

就在长荣路的大马路边,

而且招牌非常醒目是亮红色的,

(是香香苓喜欢的颜色~)

一眼就可以认出它来~

连门口的装饰流苏都用红色的耶!!

走进店里,给人明亮宽敞的感觉,

墙上还放了蒙古人的帽子做装饰,也可以拿来拍照唷~

先选好位置跟锅底~

锅底有3种~

●原味蒙古锅

 (多种药材配制而成,喝起来浓郁顺口)

●麻辣蒙古锅

 (花椒香味浓郁,辣度可以请店家调整)

●甘蔗回甘锅

 (甘蔗、苹果、洋葱熬制,清香且甘甜好喝)

3种选1种~

如果要吃鸳鸯锅的话要另外加50元喔!

但香香苓很推荐点鸳鸯锅~~~

因为2种口味都吃的到,

麻辣锅的花椒香味,

真的很棒~

有吃辣的人~~超级推荐!!!

店家提供的甜点、食材、海鲜跟饮料,

都放在店里最后面的冰箱里,

可以自己去拿,

食材的种类很多,

这里介绍几个香香苓觉得比较特别的,

◎蔬菜:甜菜根、秋葵、甜椒、去壳菱角、莲藕,

这几样蔬菜因为量少单价较高,

所以在一般的火锅店很少见呢~

◎海鲜:小章鱼、淡菜、小透抽

小章鱼跟小透抽都是给整只的,

一般店家都是给大片的花枝片之类的~

整只直接塞嘴巴~

才有海边吃海产的感觉嘛!!(哈)

这里也有提供啤酒喔~

(但酒类是要另外加点的唷)

肉品的话,

是直接跟服务人员说要吃什么,

店员再送上来的喔!

有听说这里的安格斯牛肉很有名,

但是因为香香苓不吃牛,

所以就拍照给大家过过瘾~XDDD

哈哈哈~~是不是很贴心~~

◆牛肉种类:

1.安格斯牛

2.雪花牛

3.板腱牛

◆◆牛内脏:

1.牛筋

2.牛肚

3.牛大肠头

◆◆◆羊嫩肩

鲜嫩又带点咬劲~

喜欢吃羊肉的朋友~

千万不要错过!!

◆◆◆◆猪肉种类:

1.培根猪

 半肥半瘦,适合直接单吃~

2.梅花猪

 油脂较多,搭配蔬菜一起吃,

 不油不腻~

3.松阪猪(单点)

 这个不要煮太久,不然会比较难咬,

 大概煮到肉粉色,刚消失后大概3秒就好,

 吃起来很有嚼劲~

**搭配店长独家特调的调味粉~

 味道还蛮特别的喔~

 但是不敢吃孜然的朋友,就不建议喔!

◆◆◆◆◆鸡肉种类:

1.鸡腿肉

2.鸡柳条

(香香苓食量不大,怕点了吃不完,所以鸡肉就没点了)

但有另外加点了店家推荐的~

来自澎湖的手工花枝浆~

Q弹好吃~而且吃的到花枝~

不会粉粉的喔!!

另外,特别要介绍一下~

这个长得很像竹子的食材~~~

牠叫做【竹蛤】~~~没见过吧??!!

没见过没关系,因为我也第一次见~~

刚见到还叫不出名字,

是上网查的XDD~~吃起来脆脆的~

跟一般蛤蛎不同,很特别的口感。

据友人说这个如果到外面海产店吃,

要价不便宜喔!

重点是!!牠居然是吃到饱的食材!!

不用另外加点~~

没吃过的朋友,赶快来蒙古红吃看看~~

旁边就是饮料区,

有研磨咖啡、综合可乐机、

帮助消化的-梅子醋、乌梅汁,

还有奶茶控最爱的立顿奶茶~

下面有加锅底的汤,

另一边就是调味料区,

有多种调味料,

大家可以自己调配喜欢的味道,

靠墙壁边有热水跟花茶包,

当肉肉吃多,

觉得油腻的时候,

就泡杯茶来喝,

解解腻吧~

这里要特别推荐店家的熟食~~

一个是麻辣鸭血,

香味浓郁,麻辣够劲,

让人不禁一口接一口~

另一个是卤肉饭,

它的味道很清爽,

应该是用了辛香料下去调味的,

跟一般外面卖的卤肉饭,

味道完全不一样,

推荐给大家~~

吃饱喝足之后,

别忘了来点冰淇淋,做结尾~

这里的冰淇淋口味很多,

都不会很死甜,

而且店家特别设计,

放冰淇淋挖勺的水槽,

是流动水,水会一直保持乾净的状态,

这样才会让客人吃到乾净卫生的食品。

真的是很用心呢!(灬ºωº灬)

这么用心的店家,

不藏私的,介绍给大家~

大家有空可以来吃看看喔~

营业时间:

上午11点-晚上22点。

消费方式:

成人-午餐550元、晚餐635元,

    假日全天635元。

儿童-100公分以下酌收50元清洁费,

    100-129公分,1人350元。

    130公分以上算成人。

以上均加收一成服务费~~

//订位资讯//

◆芦洲店-

◆三峡店-

◆中坜店-

◆桃园店-

哈罗~我是香香苓~

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**痞客邦

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