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乌龙茶的类型
时间: 2023-06-15 09:01:08 浏览: 490

清香型(青茶)阿里山乌龙茶/杉林溪乌龙茶/梨山乌龙茶/大禹岭乌龙茶/福寿山乌龙茶清香型所指的就是高山乌龙,同时海拔1000公尺以上,所种植的乌龙茶,才可称为高山乌龙,由於高山日照短,日夜温差大,终年云雾缭绕,因此叶厚实柔软,且翠绿油光,茶汤清透蜜黄带绿,香气清香优雅,滋味甘醇浓厚,属於乌龙茶的经典款。外型:半球形香气:淡淡的花香汤色:蜜黄带绿口感:清香甘醇奶香型(青茶)奶香金萱茶金萱茶种为台茶12号,茶梗短、叶肉厚,冲泡时会散发出天然的牛奶糖香味,且不苦涩因而深受年轻人的喜爱。外型:半球形香气:淡淡的奶香味汤色:蜜黄带绿口感:清香甘醇花香型(青茶)四季春茶/迎香乌龙茶味如百花一样的香,且清香四溢、奇特无比,因此冲泡时香气清逸、口感厚实不苦涩,同时带着一股淡雅的花香味,深爱文青族群的喜爱。外型:半球形香气:淡淡的百花香汤色:蜜黄带绿口感:醇厚甘爽蜜香型(半青熟茶)蜜香乌龙/贵妃茶/东方美人茶当茶叶受到小绿叶蝉啃食后,再透过冻顶乌龙茶的制作方式,让入口时的喉韵,散发出来的蜜果香有如贵妃般的华贵,因而得名同时茶汤色如琥珀般剔透,深受女性朋友的喜爱。外型:半球形香气:独特蜜香汤色:琥珀色口感:甘醇浓厚焙火型(熟茶)冻顶乌龙/炭香乌龙茶/铁观音茶/黑乌龙茶茶叶在发酵后并精心烘焙,同时焙火的程度较高,不但出味快且耐泡,可说是茶中的expresso,同时茶汤呈现黄褐色,香气浓郁内敛,并带有炭焙的韵味,深受喜爱重口感的朋友。外型:紧结,半球形香气:微微坚果香汤色:黄褐色口感:浓郁厚实熟香型(熟茶)红乌龙茶熟香型在重发酵与重烘焙后,让茶汤呈现橘红色,犹如红茶般,当热水冲泡泡时,香醇厚实且带有果香味,冷泡更显其特色,是下午茶的必备茶品。外型:半球形香气:香气清雅略带蜜味汤色:蜜红色口感:香醇厚实低咖啡因型佳叶龙茶(GABA)佳叶龙茶是一款机能性茶品,透过厌氧发酵与低温乾燥处理,让乌龙茶产生大量的γ-胺基丁酸,喝起来更具甘韵,较无刺激味与苦涩口感,而且热泡、冷泡皆好喝,由於咖啡因含量相当低,因此晚上喝也不会影响睡眠,因此深受工作压力大、喝茶会睡不着的的朋友喜好。外型:半球形香气:蜜甜果香,茶汤入喉温和平顺汤色:琥珀色口感:香醇厚实

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