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圣诞夜来吃Pizza吧!义式薄比萨│比安卡 bianca Pizza
时间: 2023-06-15 09:01:08 浏览: 413

比安卡biancaPizza位於板桥区光正街的转角上,店面的装潢有一种浓浓的异国风,大量的使用了木头的元素,小小的店内座位不多,但设有户外区,坐在户外区时也别有一番风味,原本担心坐在户外会很冷,不过四周设有透明帘幕可挡风,气温上还行。

在户外区可以看到厨房内Pizza的制作到窑烤过程,坐在位子上就能闻到出炉时的香气四溢。比安卡的Pizza是属於传统义式的薄饼皮Pizza,其实我非常不爱吃饼皮,不过义式薄饼皮颠覆了我对饼皮的印象,嚼起来很香,也不会觉得吃几片就很胀。

当天点了四个Pizza四人分食,份量上很足够,每一个口味都很好吃又有特色,不过我个人最爱的是青酱鸡肉口味。

低调的职人披萨

完食后也上网爬了一些有关比安卡的美食文,发现这间小店一点都不简单,老板娘不但取得拿坡里披萨职人协会(APN)认证,还远赴义大利参加世界披萨大赛,想不到板桥居然还有这么不得了的窑烤比萨藏身於此。地点也非常便利,搭乘捷运至板桥站,步行约8分钟即可到达,Pizza狂热者可千万不能错过喔。

📍比安卡BiancaPizza

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