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台北中山区 晴光商圈秋香妈妈味便当
时间: 2023-06-15 09:01:08 浏览: 412

搬家到晴光商圈后,我常常在四处闲逛,用一种出国时探索的心情认真看看生活周遭的环境。像是发现了种满整圈围墙花朵的民宅,喜欢的手打杏仁豆腐,以为是文青咖啡店,结果确是减重门诊的可爱诊所。晃着晃着我就发现一家小便当店叫秋香妈妈味,又或者是在地台式简餐、便餐这样的称呼比较合适呢?

我爱吃海鲜,我爱吃鱼,喜欢那种阿嬷口味的煎鱼,餐桌上会出现的,很简单用油、用盐、用米酒,表面煎得恰恰黄黄,傍晚时分会从各家厨房飘进自己屋内的煎鱼。一般的便当店多以炸物或卤物作主菜较多,鱼类最常出现的大概是食品厂商切块处理好的鲭鱼,店家好处理,用餐的客人也吃得方便,满足平时好像吃太少鱼的罪恶感,大人都说吃鱼会聪明。

秋香阿姨的便当,最棒的就是鱼类选择众多,以煎、蒸、红烧为主要烹调方式,当然还是有其他非鱼类的主菜,非鱼类的主菜都是猪肉料理,非常台式,非常地方家常的菜单。

**突然发现我没拍菜单图,会以打字的方式放在文章末。

周五第一次去包了一个香煎鲑鱼饭,从此我对秋香阿姨就产生了好感,周末想再吃,人家公休我还心心念念着,好不容易等到礼拜一去包午餐,香煎虱目鱼卖完了要等,没关系啊,选择那么多,阿姨跟我讲了餐盘上的鱼是哪些鱼?

有一些我不认得,可能曾经看过,未烹调过的也吃过,但大家都煎得黄黄的时候实在很难认。一听有午仔鱼便马上说好,午仔鱼是tw人常吃的鱼种,刺少、肉多、香嫩,之前虽然有用药过多的疑虑,但先不想这个,午仔鱼真好吃,反正我病秧子平常吃的药大概也不比这些鱼少。

一个便当可以选白米饭或是胚芽米,主菜以外的配菜可以选四个菜,没错就是四个菜,而且配菜就是家常口味的配菜,不会太油也不会太咸,很刚好又下饭。这次我选了一个醋溜木耳、一个胡萝卜丝炒绿花椰菜、一个卤豆腐、一个炒芥菜,餐台上的配菜依稀记得达九样可选,秋香阿姨的店真的蛮用心的。

回到家将便当放到自己的碗盘上,如果用个木盘、竹盘,整个就是新式文青咖啡厅推出的商业午餐,大概会卖280到320块(顶多附餐再送你一杯普通的冰红茶),秋香阿姨丰盛的便当卖个150真的不贵。

整尾的午仔鱼我吃得非常乾净,下次我想吃香煎虱目鱼,希望是无刺的。

秋香阿姨古早味鲜鱼便当菜单:(应该还会看当日采购的鱼类食材有菜单外的选择)

清蒸鳕鱼130

香煎高级鲑鱼150

香煎虱目鱼100

香煎小黄鱼130

香煎马头鱼130

香煎鲭鱼90

菜饭60

每日一汤40

破布子卤虱目鱼120

红烧吴郭鱼130

红烧红目莲150

香卤控肉85

私房红烧猪尾巴100

私房红烧猪脚100

私房红烧猪蹄95

泰式梅花肉片100

🔶秋香妈妈味

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