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人气达克瓦兹推荐TOP8,外酥内软的法式
时间: 2023-06-13 11:54:12 浏览: 243

吃腻司康、肉桂卷了吗、面包了吗?淀粉控们有没有跟身最近非常流行的小点心「达克瓦滋」呢?达克瓦滋是法国的经典的小点心之一,被归在马卡龙与手指饼乾里,编辑个人觉得吃起来很像tw传统的马卡龙牛粒,不过口感的部分较为Q弹,内馅主要以蛋白、杏仁粉、糖粉为基底,再去做口味上的变化,小小的一个很适合搭配热茶咖啡当作小点心,今天编辑要来介绍几家厉害的达克瓦滋,想尝试看看或是原本就是爱好者的朋友都可以收藏起来找时间踩点喔!

刚在tb大安区开幕就引起排队热潮的韩式咖啡厅ChocoChezBakery,想要轻松野餐吗?汉江轻野餐组结合了초초最热卖的造型达克瓦兹与2021最夯棉花糖软饼乾还有超吸睛的榛果玛德莲,不害怕吃不完的量,最适合喜欢轻松野餐的你!秒杀甜点在家吃,立刻在波波选物所订购!酥脆中带点松软有着浓郁杏仁香气的达克瓦兹包裹着有盐奶油与红豆粒馅刚刚好的微微糖甜度是编辑个人很推的品项喔!

另外近期也推出了一款超可爱的小熊造型,融化每个少女的心,酥脆中带点松软,有着浓郁杏仁香气~低甜度,不腻口,让您安心吃,不怕身材走样喔!

位在永康街上的达克瓦兹专卖店,贩售的口味种类众多,如果有选择障碍的朋友不用担心,他们家也有推出综合八入口味,有酒渍樱桃咖啡、法芙娜72黑巧克力、焙茶榛果Oreo、面茶黑芝麻蕨饼、荔枝玫瑰黑醋栗、盐花奶油红豆、好司花生、草莓碎碎奶霜,编辑个人最推好司花生,香气很浓郁也不会太过甜腻相当不错喔,不过要提醒大家要买要早,因为他们家真的很夯,常常一到下午就卖光了!

Comeup食物与派对制造公司

这一间位在士林隐密的二楼咖啡厅,虽说达克瓦兹不是店家的主力甜点,不过也默默地受很多人欢迎,今年店家更是研发出九种全新口味,外酥内软很适合配上一杯热茶或咖啡,有时候还会不定时出特定口味,想吃的朋友建议关注他们的**,不定时会更新喔!

LeGentil暖暖胃

中坜区领航南路四段107号一楼

今年新开幕的咖啡厅「LeGentil暖暖胃」,店内的风格很简单清新,招牌的达克瓦滋一共有两种口味,分别是可可跟抹茶,怕太甜腻的朋友,可是尝试看看抹茶口味,淡淡的抹茶香加上中间的奶油的厚内陷,口感绵密甜而不腻很不赖喔!

说到达克瓦兹一定都会提到这家人气宅配店家BonheurCookie,经典口味是盐奶油红豆和双倍巧克力,盐奶油红豆的夹层有一层厚厚的红豆与奶油,,奶油香与红豆的绵密口感真的会越吃越涮嘴,另外巧克力也有很多老饕推荐,微苦又带点酒味,不会过於死甜,想要吃的朋友可以锁定BonheurCookie首页开放订购的时间喔!

台南也有厉害的达克瓦滋,这一间有一款相当特别的口味「绿皮开心果」,大人小孩一定都会喜欢的味道,内陷将近有一公分的厚度,口感也很扎实,吃得出真材实料,在北部的朋友想吃不用特地跑到台南,这一间可以用宅配的方式帮你送到你家,很方便呢!

朋友的朋友咖啡店

一般的达克瓦滋外观都是椭圆形,这一家的达克瓦滋形状是云朵造型,不只是外观可爱,口味也都是老板精心制作,草莓口味是人气必点,内馅的草莓酱是老板亲自调制,吃起来酸酸甜甜很不赖,除了有达克瓦滋之外,还有贩售其他的甜点,像是马卡龙跟布丁也都有不少人推荐喔!

以上就是编辑推荐的达克瓦滋人气店家,大家有机会一定要去品嚐看看这款经典的法式甜点,如果有更棒的口袋名单也欢迎推荐给发胖编唷!

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