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简单调味、丰富味道,疫情期间必囤的乾拌面调理包 | 【宅配美食】大拙匠人
时间: 2023-06-11 09:01:08 浏览: 274

要不是因为疫情,平时我真的是个很懒的人

最常吃的是微波食品、即食调理包

因为疫情太常待在家,所以才渐渐会下厨

但自己煮饭实在太麻烦,我还是喜欢一些简单的调理包

这次的调理包是鹅油乾拌面系列,光听就让人口水直流

有分原味的金葱和椒麻口味,两个的酱包和煮法稍有不同

原味是细面,有鹅油、酱油、金黄葱酥

椒麻的则是除酱油和鹅油外,多了一包椒麻的辣油

因椒麻是偏粗的卷扁面,需要煮6分钟左右

原味煮5分钟即可,想吃硬面提早30秒,软一点便晚个30秒再取出

最后可以加入自己喜欢的配料

鹅油金葱拌面(3入)NT.225 不客观推荐★★★★★

鹅油是动物中的橄榄油,香气逼人且不会感到太过油腻

酱油选用云林西螺、酿造技术,酱香十足,和鹅油非常搭

光是原味的拌面,便充满丰厚的香味 

手工日晒的Q弹面条,混着些许脆感的葱酥

太上瘾,一碗吃完还能再吃一碗

鹅油椒麻拌面(3入)NT.225不客观推荐★★★★★

比原味多一包红色的大红袍花椒油,隐隐约约可以闻到椒麻香

前味是酱油甘醇、鹅油的丰郁,尾巴才会有浅浅的辣出现

辣度不高也不会叠加,多是麻的风味

采用更厚实的刀削面,吸附更多酱料的丰沛

因此可以吃到更多酱汁的味道,口感也更具嚼劲

当初其实没有抱很大的期待在煮,但当面一上桌、强烈的鹅油香充满房间

瞬间对他产生莫大兴趣,和室友吃一口立刻深深爱上

太好吃了~简单的调味却有丰富的味道层次与口感

疫情期间必须囤个几包啊!

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