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手残也能做雪Q饼(自己做 烘焙聚乐部)
时间: 2023-06-11 09:01:08 浏览: 37

(雪Q饼制作影片)

疫情期间除了读书运动之外,当然还要吃美食啦!趁着在家的时间来做甜点,不仅过程疗癒,做完还很有成就感❤️

自己做烘焙在去年8月底推出了甜点材料包,不用烘焙的专业器具,只要有一般的厨具就可以了,蛮方便的!

提供电子版食谱,可以用手机/平板/电脑看,让你在家做甜点时,就算没有人指导,也能轻松完成!

🥨蔓越莓雪Q饼$399

Jenny跟J妹都超爱吃雪Q饼,但通常都是去外面买

趁着疫情期间自己在家时间比较多的时候,J妹有时还会自己研究调配喜欢的比例,试着做做看

这次来试试看吧雪Q饼的材料包,只要家里有平底锅跟瓦斯炉,就可以做了!

店家材料附的很大方,奶油给的份量算多,棉花糖也给了两包!

还有附上烘焙纸跟包装袋,方便你包装!

以前都是自己订购雪Q饼来吃,现在学会了如何自己做之后,什么时候想吃就可以自己做来吃了😍😍

过程整体并不难,不过在搅拌的时候要快狠准!力道也不能太小,才能帮助材料融合在一起,最后变成浓稠状才算成功

如果搅太慢的话,会跟不上奶油融化的速度,会比较难融合在一起!(◎_◎;)

冷藏的时间原定是15分钟,Jenny建议可以延长到20-25分钟,拿出来的时候会更好切❤️

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