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莫尔顿牛排馆 - 美国知名牛排馆@信义微风45楼,近距离欣赏101
时间: 2023-06-09 09:01:08 浏览: 332

美国芝加哥牛排品牌,被各国名人喜爱的Morton's莫尔顿牛排馆

如美国前总统柯林顿、首富比尔盖兹、麦可乔丹、刘德华都曾多次造访

於2015年12月插旗信义区-微风信义45楼开幕

🔆tw较高景观牛排馆之一:拥有近眺tb101和微风南山之较好景色,尤夜景更吸引人

3间私人包厢,178个座位,内部装潢以白、黑色调为主展现都会时尚氛围

🔆单点式菜:不同於其它高级牛排馆,ACUT、邓有癸牛排馆等

采套餐式菜单,开胃菜、配菜、主菜及甜点,采单点方式具有弹性

跟Smith&Wollensky一样贴心没有低消

🔆来自美国牛肉和酒庄:采用供应莫尔顿牛排馆的两家供应商牛肉

严选柔嫩度与香浓度较好的熟成谷饲牛肉🥩

和牛则选用知名品牌SRF(SnakeRiverFarms)极黑和牛,为日本和牛与安格斯牛配种而来

保留安格斯牛紮实肉质多了和牛油花,且饲养过程中不使用任何促进生长的贺尔蒙

提供份量豪迈的「48盎司上等红屋牛排」和「16盎司肋眼牛排」等餐点

红白酒也选择美国酒庄所生产,另外提供鸡尾酒让客户多样选择

推荐招牌「上等红屋牛排」同时能享用到鲜嫩腰肉与纽约客

「美国和牛老饕牛排」特选RoyalGold等级,顺着肋眼牛肉之筋膜所切下的上盖肉,大理石油花分布均匀丰腴

🔆配菜也很经典:推荐「珍宝蟹饼」,标榜不裹粉、不掺水,制程中费工挑取蟹肉

双面煎至金黄色挤上新鲜莱姆,搭配奶油酱和芥末美乃滋

每口都能品嚐饱满蟹肉原味鲜甜,不沾酱也很美味😋

「香烤培根干贝」受欢迎的开胃菜之一,海陆搭配培根将干贝鲜味衬托出来,干贝厚实Q弹多汁与培根脆硬多层次口感

牛排控别错过.来这嚐嚐,找个节日或特别纪念日犒赏自己和另一伴 🥰

如要划算些,可挑平日午餐套餐,有附汤或沙拉价位在$1000~1700之间

炒波菜蘑菇:蘑菇每颗肥硕,表面脆度咬下喷汁,好吃!

端上桌刚烘烤出炉的洋葱面包香气浓

内部柔软蓬松,入口充满着洋葱和辛香料咸香够味

先吃原味后再沾上店家Morton's咸奶油又是另一种滋味

菜单有分午间、晚间、酒吧小点和调酒选单

时间:周日~周四11:30–21:30周一~周二11:30–22:30

****不能电话预约指定座位,但可以开门先入座选择想要的座位***

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