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相见恨晚的美味冠军牛肉面|台北松江南京-洪师父牛肉面
时间: 2023-06-09 09:01:08 浏览: 281

⋯洪师父牛肉面建北店⋯

📍#捷运松江南京站

🔸整体评价

美味程度🐽🐽🐽🐽+4.5🐽

疗癒程度🌼🌼🌼

平均消费额$250

座位数量约25个

牛肉面真的是我心目中很特别的一道美食,

咸编和特派员都特别喜欢吃,清炖红烧都很赞

看心情轮流吃🥰

明明是平民美食,却总是让人吃得很澎湃,

每家店的汤头、面条、肉片也有十万八千种变化型,

吃二十几年都腻不了☺️

最后跟大家分享一下小知识😆

又称tw牛肉面🤤根本tw之光吧,

请大家有机会多多让世界认识这道美食!

身为牛肉面爱好者的特派员现在才来朝圣大名鼎鼎

夺得六届冠军的洪师父牛肉面真的是太逊了😅

店内除了满满的奖盃🏆外,还有铺天的报导,

用餐时外带、外送人潮不断,

洪师父受欢迎的程度连疫情都挡不住❗

难怪可以红到海外,

在加拿大、美国、香港、大陆都有分店️😮

这家份量偏大,十分划算!

还可+50元配套餐(多一杯饮料和小菜)

付款上也方便,可用linepay、街口,还可刷载具👌

🈚️服务费·🈚️限时

▫️独当一面

美味度:🐽🐽🐽🐽+4.5🐽

爱吃肉的夥伴注意了⚠️请你一定要点这碗,

让满满的肉肉薄片和牛腱满足你的味蕾🤤

独当一面使用的牛肉薄片不是火锅常见的五花牛肉片,

所以完全不会油腻!

强烈建议要一上桌马上开动,

不然热呼呼的汤头把薄片煮得过熟而失去鲜嫩口感,

就太可惜了😝

牛腱块稍嫌偏硬有嚼劲,

习惯吃软嫩的牙米可能会更爱肉片❗️

不过一碗牛肉面能吃到两种肉片,

口感层次的丰富度真的不错👍

▫️牛三宝面

美味度:🐽🐽🐽🐽+4.5🐽

汤头的部分是清爽的红烧口味,微咸,

但与外面牛肉面不同的是:洪师父的红烧不会辣🌶️❌

不吃辣的牙米也不用担心喔👍🏻

吃辣的牙米则可以加点榨菜和辣椒增添风味😌

嗜辣的特派员就很爱这个画龙点睛的吃法😋

牛三宝面的牛腱、牛筋和牛肚都很入味,

但牛腱也是微硬了些,个人偏好软的。

另外面的部分可以选细面或家常面,

还可以调硬度,但对於「硬派」的特派员来讲,

尽管选择偏硬的口感,由於面不算宽厚,

很容易泡在汤里面软化,小可惜

真的豪想吃激「硬」口感的面啦😆

🔎#咸牙齿特派员吃松江南京#咸牙齿吃tb

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