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美食|中秋礼盒|出自米其林星厨的美味酥塔
时间: 2023-06-09 09:01:08 浏览: 139

🚇tb-板南线(蓝)-忠孝敦化2号出口

✔️银河月兔$588

(咸蛋黄豆沙、芋泥豆沙、咸蛋黄芋泥各二)

米其林星厨开立的酥塔专门店,那个饼皮看起来超厉害,但一个塔的单价真的不低啊….,这次中秋他们将月饼的概念运用在塔的上面,那看起来满满的咸蛋黄和芋泥就是压垮我购买的最后一根稻草🥺

🍰甜点

我一开始以为会是像蛋挞的感觉,不料咬一口咸蛋黄就快滴快滴的,虽说它做成咸蛋黄酱依旧不失咸味反而还增添了一点浓郁的奶香味,隐约也还能感受咸蛋黄沙沙的口感,芋泥就做的比较紮实一些些咬下去可以明显感受,整体吃起来外酥内软,甜度也还蛮刚好的

➡️整体评分🌕🌕🌕🌕🌕

☑️咸蛋黄内馅浓郁

☑️创新吃法

☑️外壳非常细致酥脆

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