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宗家源吉兆庵日式风格中秋礼盒。玉兔馒头可爱到舍不得吃~
时间: 2023-06-09 09:01:08 浏览: 143

知名和菓子品牌宗家源吉兆庵一直以来致力於将代表日本文化之美的和菓子推广至全世界,坚持由位於日本冈山的工厂将高品质的和菓子直送到全球的分店。

和菓子的精妙之处在於能够展现四季的花鸟风月之美,以及表现出日本节庆及传统的精髓。当然中秋节之美也能透过这些精巧的点心显现出来。

农历八月十五日团圆夜为日本当地少数依照农历日期的节日之一。相传中秋赏月的习俗在平安时期由中国传入日本,虽说各国文化不同而会有不同的习俗,但全家共同赏月、祈愿家人幸福同心是不分地域的。

今年推出的中秋礼盒内容物透过三款经典的和菓子充分展现了中秋习俗及秋天的季节之美。

第一款:红豆栗子小月饼。

这款月饼吃起来跟源吉兆庵的一款常态商品-织部锦有点类似。外层饼皮的口感紧密而不油腻,搭配里面口感细致的豆沙馅及秋季盛产的栗子,与朴实的外表不同,吃起来十分细致高雅。

第二款:柚香玉兔馒头。

以讨喜可爱的小月兔为外型制作的日式甜馒头。饼皮的甜味相当淡雅,而内馅部分以选用中秋节的代表性水果-柚子来搭配口感绵密的白豆沙馅。柚子的香气非常迷人,整体吃起来很清爽,内馅中拌合着微苦的柚子皮更是为它增添了口感及风味上的层次。

第三款:月夜乃宴。

以玉兔奔月典故为外观设计概念制作的锦玉羹。外层为晶莹剔透的苹果风味寒天果冻,里面的兔子为白豆沙羊羹,月亮则是柚子风味羊羹。冷藏过后风味更加清爽美味喔。

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