
上上周双十连假也适逢纸本五倍券的发放,於是与朋友出门去逛了街,在逛街之余也一块共进了晚餐,我们在诚品南西的美食街看到了知名连锁店─大心新泰式面食,因为我们从来都没有吃过大心,所以我们两个跃跃欲试。
进到店内之前要遵守一些店家规定,不能擅自离开位置,有什么样子的疑问可以请服务员来桌边回覆,当然扫描Q-Rcode、量体温以及酒精消毒是必然的流程。因为疫情的关系许多店家为了降低人与人的过份交流,许多地方都改成电子流程,比方说大心的点菜流程,除了活动的菜单还有提供菜单之外,其他基础菜单都是由服务台提供的一个Q-Rcode扫描点菜即可。

我们第一次吃就点选了他们的活动菜单"泰YUM双享餐",套餐内容包含两份主餐(店员说菜单上看到的主食都可以选择,不一定要活动上指定的,只是价格可能会因为主菜单价偏高而有所变化)、一份小菜(凉)、一份小菜(热)以及两份甜点或饮料。
主食我们分别点了"酸辣番茄松阪猪肉面"和"酸辣海陆面",而凉小菜与热小菜的部份我们点了"溏心蛋"以及"酥炸虾酱鸡米花",甜品与饮料的部分我们点了一杯是"泰国奶茶",另一杯则是"小清新鲜柠爱玉冰沙"。(因为现在避免共食,所以我朋友的部分仅拍摄照片)

我的主食是酸辣番茄松阪猪肉面,他的面条是可以提供选择的,我选择的是拉面,整个汤头充满了番茄酸甜,而番茄的酸意外的让我感觉与柠檬的酸有异曲同工之妙,非常之清爽,喝起来负担感不重的感觉。而酥炸虾酱鸡米花吃起来的口感其实跟一般的无调味鸡米花一样,小心上头撒的调味粉,因为我上次不小心被它呛到了。
泰国奶茶的部分,除了它太冰我喝不太下之外,我觉得它的甜度不会让我感受到太甜,我不确定是不是因为吃了泰式的之后,喝奶茶就觉得还好;但也许他们的泰国奶茶本身就是不太甜的。
整体来说我觉得他们面的汤头是真的让我很惊艳的,大概可以理解为什么每次经过的时候都高朋满座了!还有一家不错的连锁面店我和朋友们常去吃,我们那天觉得如果是学生族群或是想省钱一点的另外那家不错,但想吃一点好的犒劳自己的小资族,大心新泰式面食真的是一个不错的选择。
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