
又到了秋冬之际,除了吃秋蟹之外,当然也要吃肉肉补肉肉才能好过冬呀😝今天就来跟大家介绍这间位於新北芦洲的和牛烧肉店,肉品海鲜一应具全,还有清酒可搭着餐一起享用,快来看看吧!

一进餐厅映入眼帘的是富有浓浓日本味的装潢,让我立马联想到前年到日本的时光(好想出国呀~)
我们预约的是周六18:30的晚餐时段,一入场就几乎全满的人潮,生意很好呢!

我们这次点的是#经典海陆综合双人套餐,因为是第一次来吃,想尝试看看肉品及海鲜的美味度,所以就全包啦🤣

餐点是以一人一个SET的形式,抗抗👀这个澎湃的FU,还有一人一烤炉可以使用,店员也会示范烤炉的用法,接下来就看我们自行发挥烧烤的功力啦!
🔹重点说明SET的内容物有:
茶碗蒸:微微勾芡的茶碗蒸吃起来口感较浓郁,但我个人觉得味道偏咸,所以吃到一半就送给对面的友人享用惹😅茶碗蒸上面的碟子盛装的是富有海味的昆布盐,搭配肉品吃起来别有一番滋味,友人就续点了2-3盘呢!

接着分享肉品的部分,抗抗👀每份肉品如蜘蛛网状的油花分布,看得令人食指大动,主要有A5和牛及安格斯牛小排,这部分可能真的是我们烧烤的功力不佳,好像都烤得有点过熟,所以吃不出它的美味😢但经过练习一番后,我个人觉得牛小排很~美~味😋

接下来是#翼板牛,这个部位一直是我的❤️切成方便一口吃下的大小,入口后牛肉的香气四溢,超享受der~

登登登✨璿小姐的主菜上场💕
这一盘满满的海味是#龙虾海鲜拼盘,一开始送上来的时候因为桌子实在满到塞不下,而且我好像正在拍照,所以服务人员也忘了告知我们烧烤的方式,后续询问后得知海鲜盘中的龙虾跟干贝都是可生食等级的喔~
所以幸运的让我体验到了#龙虾三吃,分别是烧烤、生食及煲汤(龙虾身吃完餐厅会帮你把龙虾头拿去煮汤享用另一种风味),喜欢吃龙虾的朋友也可以试试看唷!
🔹璿小姐不负责任食评:这一大盘的内容物有龙虾、北海道干贝、天使红虾、九孔鲍鱼、扇贝及中卷,我的好吃排序是#生食级干贝(配着橘子切片吃超搭,好吃💯)➡#生食级龙虾➡扇贝➡鲍鱼 ➡虾虾 ➡中卷,4不4很好理解我的爱好🤣🤣🤣
真心认为,既然餐厅都告诉你是生食级了,请不要害怕不要浪费,直接生吃下去就对惹啦!

接下来这道厉害了👏这是我们另外单点的#严选日本生蚝,一份5大颗$350,这CP值真的是高到逆天不夸张,真的是惊呆了忘了做个比例尺拍照,而且也是生食等级的,每一颗都是硕大饱满鲜甜,来吧,就让大海拥抱我吧!好此味的蚝友们真的不要犹豫,点下去就对惹!

最后单点的是鲑鱼卵及海胆寿司,一整个为海鲜的PART做了美好的收尾。
整体而言本次的用餐经验很美好,服务人员也都满热心活泼的,餐点价位也算合理,肉品品质在水准之上,海鲜CP质高,鲜美甘甜,以上分享给大家,若有食后心得也欢迎跟我分享喔!
东港强和牛烧肉芦洲旗舰店
(搭大众运输可搭乘至tb捷运徐汇中学站2号出口)
营业时间:周一至周日 11:00~14:00/17:00~21:00
(疫情期间营业时间可能会有所变动,建议要先打电话去订位确认看看唷)
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