
今天要介绍的店是位在tb小巨蛋附近的目隅,似乎是今年3月才开幕的,主要贩售面食料理还有一些小菜,不过这阵子好像也开始贩售饮品了。
那就开始介绍吧~
介绍-目隅MOOYU
目隅位於小巷子里,在育达商职正对面。先给大家看看店家外观


店家整体外观走一个简单乾净的风格,装潢主要是白色与鹅黄色,似乎也有不少人会在门口处拍照。(门口也有摆放菜单提供参考)
店内位置不多,大约3~5桌。不过也因为位置不多,所以让原本也不大的店内空间变的不会太过拥挤,甚至算宽敞。(当时因为客人满多就没有特别拍店内的照片)
整间店就是很简约又乾净,让人待着也觉得满舒适的。
终於要开始介绍食物了,先给大家看看菜单~

菜单就两页,非常简单明了。可能是刚开幕不久所以品项没到特别多。我认为把面食里面有的配料都写出来满贴心的,可以避免掉自己可能不爱的东西。饮料的话我猜应该是要直接到柜台点。
原先一直犹豫到底要点韩式拌面还是海鲜汤面,结果入座后被告知海鲜汤面已售完,虽然可惜但至少解决了我的选择障碍:)不过入座时大约下午1点,才营业2小时就完售可见海鲜汤面人气真的很高。
先来张餐点合照。

📍韩式辣味拌面$160
韩式辣味拌面是凉的,配料包括鸡丝、小黄瓜、溏心蛋以及香菇。目隅满特别在於面条是米苔目,面条很Q也颇有嚼劲,鸡丝有一点点小乾但口感也不软烂,搭配清脆的小黄瓜提升了整体口感。酱汁的部分是咸中带有很轻微的辣,不会过於死咸油腻,也有达到提味的效果,整体吃起来是很清爽没什么负担的一碗面,不过溏心蛋就稍微没什么特色,觉得蛋黄有点太熟了,香菇本身的味道很淡,以致於没什么存在感。
但还是满推这碗的!(份量的话也满足,女生一碗吃的饱)


📍秘制日式油拌面$180????
这碗面是友人点的就不特别评分。我吃了一口觉得满不错的,酱汁比起韩式拌面更有味道但一样不会过於死咸,也很香。如果觉得味道太淡可以告知店员,会再提供一小杯酱汁让你自行补加。(这碗面是热的哦)

(左上)
📍蔬果泡菜$50
除了面食外还有再另外点了蔬果泡菜,酱汁觉得是有点韩式+黄金泡菜的综合体,酸酸甜甜的,辣味并没有很明显。泡菜本身吃起来很清爽又脆,口感真的很好也很开胃,令人意犹未尽。满推他们的泡菜!

整体来说我觉得目隅还满不错的,虽然品项不多但表现都很不赖。不过价位是稍微没那么便宜~光看店家外观会以为是一间韩系咖啡厅,结果是吃面食的,满令人意外。(也满期待之后是否会有更多新料理)
虽然价位不便宜,但下次还是会想去试试招牌的海鲜汤面!目隅不收服务费,点餐取餐都要自己来,用餐限时50分钟,但如果无人候位就没关系,店员非常亲切。
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