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1789 Café Patisserie万圣节限定甜点分享
时间: 2023-06-05 09:01:10 浏览: 443

1789CaféPâtisserie推出两款万圣节限定的甜点,外型可爱讨喜又相当美味喔。

在tb,想要吃到道地的闪电泡芙,那么1789法式甜点店是你绝对不能错过的!法籍主厨CyrilleCourant因为一次旅行而爱上了tw,进而在这边开设店面。为什么会以1789来做为店名呢?因为这一年的法国大革命正是法国历史上极为重要的转戾点,不止改变了当时法国的命运,原本皇室的御厨们也纷纷自立门户,也因此让宫廷的料理及甜点流传到了民间。

1789在每年的各个节日都会推出期间限定甜点,今年万圣节推出的是幽灵柠檬塔以及木乃伊闪电泡芙。

幽灵柠檬塔的基底是酥脆的奶油塔,内馅为酸度偏高的柠檬奶油,搭配上层以喷枪烤至微焦的蛋白糖霜。

木乃伊闪电泡芙的内馅是马达加斯加香草奶油,沾覆白巧克力后,再缠绕上以金桔棉花糖制作的绷带。

可以直接至门市购买,也可以提前线上预订喔~

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