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集川辣面馆 - 辣控必去店家之一,想念上海的水煮牛/鱼来这吃一碗吧~ @吴兴街
时间: 2023-06-04 09:01:10 浏览: 105

曾在上海出差两个多月,最想念那时吃到得水煮牛、水煮鱼、赛螃蟹、菜饭这几道菜😋

吴兴街这区不少四川小馆,集川辣面馆、潮馔面府、辣八度、重庆抄手面食甚至还有"以极高辣度闻名"的辣王忠麻辣乾面等,让辣控们可一饱口腹之慾!!!

「集川辣面馆」,店面小小生意很好很容易客满(自助式:柜台点餐后,饮料等自取和放回回收)

它家正常辣介於中辣和大辣之间,招牌葱香椒麻鸡铺满满葱酱

我很推荐「烧椒皮蛋」上面酱料超好吃微带着花椒麻辣,光这酱料我可以嗑一碗饭🍚

皮蛋中和了辣度清爽的一道,没想到皮蛋那么适合跟麻辣搭档

「红油抄手面」:五颗抄手个头不大,酸甜香辣偏酸相当开胃,酱料有些少可再自行添加辣油或醋

「水煮牛」:以前都一群人分食水煮牛,难得这道出个人餐,红通通花椒粒与乾辣椒海中几片牛肉(牛肉有些可能煮过久吃起来较涩), 加了爽口豆芽菜、金针菇

汤头麻辣带劲香气四溢,吃完大汗淋漓超纾压、过瘾,一解嘴馋😚

这家每道菜都有一定水准,爱吃辣的人可以来这点上一桌,满足!幸福!

时间:12:00–14:00,18:00–20:30

*其他美食*

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