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《团购美食-肥熊厚》消夜必备,来自十八养场红玉鸡的啾西鸡翅,一天一只好美味
时间: 2023-06-01 09:01:08 浏览: 160

最近在家真的太闲拉,

虽然还是会叫外送,

但还是会一直想一些有的没的的料理来试试,

这次看到了全新品牌#肥熊厚的烤鸡翅直接吸引到我,

买了几包来试试。

肥熊厚的烤鸡翅是五星酒店大厨私藏台式家乡味,

整只是天然调味,

完全无添加化学调味香料,

在食材上也非常坚持要使用道地tw的「十八养场红玉鸡」,

十八养场红玉鸡是具备产销履历的鸡,

饲养过程绝不使用任何药物,

只吃非基改黄豆玉米饲料,

再加上较高级的台茶18号有机红茶。

最让人放心的是他们在品管上的坚持,

使用活水缓解冻在去除翅优秀,

将鸡翅的蛋白杂质洗掉,

二次清洗表面黏着物,

光是这样前置过程就耗尽3小时的处理,

结束后在经过一个半小时的按摩腌制,

每只鸡翅都会经过3800次的拍打按摩,

这样用心的店家目前真的只有在肥熊厚能够看的到。

●啾西鸡翅

每包有2只,

退冰后打开包装都能清楚看见店家在肉质的处理上真的不马虎,

经过大约180度30分钟的烤箱烘烤,

超啾西的鸡翅就可以上桌拉~

切开后的肉质真的就像产品名称一样超啾西,

吃了一口马上爱不释手,

肉质非常软嫩,

特制的酱料甜咸甜咸让味道很刚好,

很推荐大家加点洋葱食用,

非常的清爽开胃,

真的太适合现在在家追剧或消夜时刻、小酌时享用拉~

🏠肥熊厚

💭美味:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

店家FB:搜寻『肥熊厚』

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