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台北101站 新光三越A9|PAUL法国保罗面包信义店2021秋季新菜色 甜点现在也能客制化餐盒
时间: 2023-06-01 09:01:08 浏览: 302

法国百年甜点  在台也能享受美味

终於有机会来吃PAUL啦!!!之前一直想来吃他们家的餐点,但都没什么时间经过这

这天晚上下班恰恰好时间很充足,从公司到新光三越A9其实也不远,所以就来顿烛光晚餐哈哈

PAUL是从法国来台的面包、甜点店,后来他们家也逐渐走复合式供应些早午餐或是餐点,经过5世纪又赫赫有名的PAUL可深受不少女生爱

他们家装潢相当古色古香,就连桌椅布置也都很有欧洲世纪的感觉,整个流露出一种欧洲古典风

黑白格地板搭配上古典风装潢,彷佛到了欧洲老奶奶、老爷爷家般,古典中又带点高贵、庄隆感

整个环境感受亲切,又带了点令人尊敬的感受,当天晚上到PAUL用餐,其实也满多人前往享用餐点或是吃他们家的甜点

当天去店员给我们秋季菜单+平常的正常菜单,总共有两款的餐点可以选择

不过我们真的超想尝试他们秋季新菜色,所以就点了秋季的餐点来试看看

鲑鱼普拉斯奶油义大利面$500+经典黑芝麻佐菇义大利面$385+乡村温野菜沙拉_香煎嫩鲑$495+草莓芙莲闪电泡芙$155

(主餐皆升级为SETA$100─今日汤)

豪华秋季飨宴在PAUL感受高品质餐点

SETA$100─今日汤

今日汤是番茄蔬菜汤,里面满满蔬菜搭配番茄,喝起来酸甜可口,清爽的蔬菜汤喝下去超适合冷冷的天,可以暖和整个身子

乡村温野菜沙拉_香煎嫩鲑$495

满满的野菜沙拉,上面放一片看起来肥美的嫩鲑鱼

蔬菜吃起来清脆爽口,生菜味道不会过於浓郁,鲑鱼看似整盘沙拉的主角,吃起来相当鲜嫩

煎过的鲑鱼保有原本多汁口感,却一点也不重咸

经典黑芝麻佐菇义大利面$385

很少在餐厅会看到有芝麻口味的义大利面,吃起来居然如此爽口不油腻

虽为法国餐点,份量却比想像中来得多,给的用料也一点都不马虎

满满的芝麻酱汁,即便将面条放久一点也不会过乾,面条吸取满满的芝麻酱汁吃起来相当浓郁

搭配上一堆菇类佐料,整体口感更是自然鲜甜,面条Q弹入味却一点也不软烂

鲑鱼普拉斯奶油义大利面$500

以宽面做为面条呈现,浓醇的奶油酱汁搭配上整条带煎好鱼皮的鲑鱼还有鲑鱼卵

餐点价格为中上,餐点的美味品质真的值得这样的价格,吃起来就是与一般义大利面不同

PAUL的用料实在且大手笔,就连鲑鱼卵也运用到了义式餐点上,果然要吃鲑鱼就让你吃到满足

面条与酱汁刚刚好,吃久不会觉得太腻,酱汁收得恰到刚好;鲑鱼肉虽煎过吃起来却鲜嫩多汁

鱼皮处理得很好,不带有一点鱼鳞,整块鲑鱼吃起来一点也不腥,鲑鱼卵噗滋的美味口感散发於唇舌间,一口面配上一口鲑鱼卵,爱吃鲑鱼的老饕不可错过的一道餐!

草莓虽算不上为当季水果,许多甜点店的草莓吃起来可能还很酸,但PAUL这款闪电泡芙所用的草莓,吃起来略酸带甜感

以法国直送到台的泡芙外壳,吃起来超级香酥,搭配上大湖草莓以及甜而不腻的奶油

奶香味及草莓香气顺间散发於唇舌,留於鼻息间,吃了这款泡芙真的深深爱上PAUL的甜点

既然爱上PAUL的甜点,就会想要揪同事买、会议餐盒也可以用,最重要的是野餐也想派上用餐,别担心!PAUL现在也推出了客制化餐盒

目前PAUL的客制化餐盒,可以依据PAUL搭配好的也可以根据你们想吃的甜点搭配成一个个餐盒

目前订购的话需要以12组为一单位,不过这超适合在跟朋友露营、野餐,或是公司会议的餐盒,又或者员工旅游的小餐盒

推荐餐盒$405(1/2草莓千层派、老奶奶手工柠檬蛋糕、马卡红、迷你疯可颂三明治、1/3明太子法国奶油)

客制化餐盒(可根据菜单上喜欢的甜点搭配)

这些餐盒都可以冷藏,之后退冷后拿去烤箱烤来食用,个人觉得PAUL的甜点、面包本身CP值就很高

每一款甜点与面包都保有香酥口感,即便退冷后拿去烤箱,那样的口感依旧保有,就连马卡红也意外的不会太过甜腻

如果真的有会议、露营、野餐需求,不妨考虑PAUL的客制化餐盒,或是可以订购他搭配好的高CP值餐盒,绝对物超所值!

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