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【屏东恒春】藻堂食音Seaweed Bistro、沐浴在南岛音乐中的无国界料理、隐藏版巷弄美食、恒春美食
时间: 2023-05-30 09:01:08 浏览: 23

来屏东时正值周末期间,一时找不到餐厅的我,好在朋友推荐给我这间『藻堂食音SeaweedBistro』,藻堂食音结合音乐,不定期举办活动,也有一个月一次的乐团表演,喜欢音乐的朋友绝对不能错过。

藻堂食音位於恒春的巷弄中,外部的摆设很有南岛的热情风格,搭配些许绿意,即使在民宅巷弄中有能一眼认出。

店内的摆设结合大量音乐元素,从墙壁上吊挂着的吉他到柜子上陈列的唱片,宛如身处音乐的国度般。

藻堂的菜单横跨好几国的料理,从家常菜到热炒、义大利面都有,或许是餐点太过多元,板娘特别细心的介绍菜。

藻堂招牌嫩煎樱桃鸭胸$300

鸭胸的表皮焦香酥脆,鸭肉肉质软嫩扎实且带有类似熟成的浓郁风味,不愧是板娘推荐的热卖餐点。

奶油洋葱蒜香鲜虾义大利面$250

义大利面的体软硬适中,酱汁带有浓郁的蒜味与乳酪香,巴附在面体上不禁让人一口接一口。

招牌必点乾河粉$100

不但义大利面优秀,越式的河粉也是令人惊艳,酱汁完全吸附在软Q的河粉上。

李白醉仙牛肉$160

可单点也可搭配套餐,搭配套餐会附配菜与白饭,口味类似宫保鸡丁,但带有绍兴酒的香气。

猪油炒空心菜$80

藻堂食音汇集了许多派系的料理,基本的炒青菜也毫不马虎,空心菜保有脆度,入口时还有扎实的爆香镬气。

不加葱、香菜,请事先告知每人低消150元用餐时间1.5小时未满18岁请勿饮酒

Facebook:藻堂.食音SeaweedBistro

营业时间:12:00-20:00

公休日:依粉专公告

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