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【善化美食】善化厉害的海南鸡饭!温体去骨海南鸡软嫩入味/肉骨茶/叻沙面也好吃 – 文昌海南鸡饭
时间: 2023-05-29 09:01:08 浏览: 230

近期吃过最厉害的海南鸡🐔 主打新加坡料理!海南鸡饭、肉骨茶及叻沙面「海南鸡饭」采用每日产地直送国产温体鸡去骨鸡腿肉经低温烹煮,肉质超软嫩,真的是出乎意外的好吃,爱吃海南鸡饭的绝对要收藏!海南鸡经中药包天然染色,每只鸡只做四份再搭配三款秘制酱汁,老抽酱咸甜滋味自制的青葱酱这个小白很爱沾鸡肉超赞红色的辣椒酱吃起来辣度适中,都各有风味叻沙汤头有着浓郁的椰浆及海鲜的鲜味.汤头主要以虾乾、椰粉、香茅、蒜头、南姜、鱼露辣椒及青葱来蒸煮出多层次的口感再佐以淡菜虾仁、透抽、鱼蛋、糖心蛋,这款口味卖得较好!他们家的肉骨茶属於福建黑汤派,使用各种中药材香料、黑酱油烹调,煮出的汤色较浓且药膳味明显也是店家招牌之一,排骨软嫩到快骨肉分离店家强力推荐的「麻辣鸡丝/麻辣脚筋」🐔🐔吸附着满满酱汁很过瘾,麻辣口味上香麻不刺激脚筋口感脆脆的带有点嚼劲越嚼越香超赞的👍🏻------🔺海南鸡肉饭$120/海南鸡腿饭$140🔺海南鸡腿$110/叻沙海鲜$180🔺肉骨茶面$120/麻辣鸡丝$50🔺麻辣脚筋$50/升级套餐+$50⚠️首图是海南鸡腿饭+单点鸡腿------📍#文昌海南鸡饭🏠台南市善化区文昌路8-5号📞06-5817315⏱11:00~14:00/17:00~20:30

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