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"碰"出儿时好味道!-【一家户户】运用在地原物料做出健康好吃的零嘴!
时间: 2023-05-26 09:01:07 浏览: 229

小时候户外教学去过一个文化馆,当时是在跟大家讲解爆米香的制程方式,当天无预警的被爆米香「碰!」一声吓到后,我之后只要看到贩售爆米香的车子、店舖就会像看到鞭炮一样,捂着耳朵赶紧离开,除了声音吓人之余,我的耳朵也会觉得很不舒服,所以其实小时候挺排斥这项点心。

但在某一天下午,爸爸带着一包爆米香回家,跟我说这个很好吃,我就拿了一块嚐看看,果真如爸爸所讲的,米香浓厚、外层裹得糖恰到好处不死甜,接着我就又拿一块、两块、三块…,也从此爱上了这个美味!!

今天要跟大家分享一家很好吃的爆米香-一家户户

#碰碰花生糙米香跟传统的有一些不一样的特别之处,在於他们家的内容物是以花生为主,能吃到整颗的花生米!,一口咬下花生香气在嘴里散开,个人认为甜度比一般爆米香还低,不过我觉得这样更可以吃到原有的简单风味也因为糖裹得较少,咬下去其实吃起来比较粒粒分明,好吃酥脆不黏牙,而且有些店家的爆米香裁切时都切得较大块,这家的糙米香是小型方便一两口解决,太大块会导致有时候因为无法一次吃完或是吃得比较久,手就会很黏,夹链袋包装,可以方便保存与提取~

另外我还想跟大家分享另外一个简单又美味的台式风味零嘴

#台式洋芋片(烤鸡风味)包装袋一打开,香气就散开来!是属於厚实波浪型的洋芋片,外层撒上的调味粉不会过咸,能吃到美味的鸡汁香气~~,另外我觉得一家户户在食用油的处理部分很不错,整体口感与触感都是不油腻的,也不会有油耗味,喜欢这种吃完手跟嘴巴不会油油脏脏的饼乾。一家户户除了贩售#碰碰花生糙米香 和 #台式洋芋片,还有相当多样的产品,有面食、天然抹酱、水饺、鸡排、泡菜……等等非常多元,选用本土原材料制作,希望让大家能以酱料带出不同的料理方式与风味!

现在新春礼盒热卖中!赶紧买着过年围炉与亲朋好友享乐~~

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