
位於tb西门捷运站一号、六号出口出来往前走
大约10~15分钟,一小段路后就会发现一间森林系咖啡厅
如果不是别人介绍,我可能都不会认识这一间店
充满主题性、人文故事、满满人情味的宠物友善咖啡厅

● 关於早初entrytime
时间要追溯到以前在淡水有一间"飞鸟小初"
现在搬家过来西门改名为 "早初"
早初营造的一个空间,我认为已经不单只是一间咖啡厅了
除了让人能够安心享用美食,放松拍照之外
同时它是一个时光胶囊,尘封着你的记忆与故事
特别的是你可以用明信片点餐、甚至还可以委托店家帮你寄出
当然~这是依照你预计的时间来寄出喔!
现在科技发达的年代,这种文书相关的显得格外有价值
你,有多久没写明信片了呢?
▼店门口
接下来达浪来带大家一起认识一下早初~
门口是很宽敞的区域,让人很好拍照


▼ 早初是一个宠物友善咖啡厅
目前有提供的服务:早午餐、咖啡茶饮、寄给未来的明信片
同时也是有免费WiFi、UberEats的服务喔!

▼ 是菜单、也明信片
在这边的墙面上有主食、甜食、咖啡茶饮
早初很贴心的都有标记在上面
来这边挑选出你想要吃喝的,拿着明信片进去点餐喔!

▼ 点餐区域
灯光明亮,服务人员很亲切也很细心的介绍
要寄明信片的话也是在这边办理喔~

▼目前有在进行的活动~
PO文或是限时动态只要标记早初
就可以挑选一本文青小手札喔!

▼柜台这边上方有咖啡的制作流程Q版图

▼厨房区域

▼ 上方有2楼及3楼的用餐空间
梯间都有用心的设计过,不觉得枯燥

▼往2楼的梯间呈现的是寄明信片的流程
1.购买喜欢的明信片(ex:信封)
2.1楼结算邮资、代寄费
3.个人书写绘制时间~
4.投入2楼未来明信片墙
5.等候收到的那一天
>>>2楼用餐空间
▼ 想不到阳光透进来超级舒服
原本是挑了上面这张图的两人座
后来走走拍照后发现帐篷是可以进去的!
於是我们二话不说直接移驾过去了
▼ 店猫之一:阿ㄅㄨˊ
▼ 2楼的明信片展示区
里面有贩售各式各样的明信片款式
也有展示一些关於蜡印的工具
▼ 寄给未来~明信片墙
然后外面的墙面是不是很好拍!
就是刚刚说到的明信片墙
上面会将各时段要寄出的日期集中摆放
▼ 网美墙拍照区域
▼ 装水、酱料区域
>>>3楼用餐空间
▼ 往三楼的梯间是树的情境
▼ 3楼全景图
有DIY区域、高脚椅区、沙发区
户外空间区还有一个面板说明着"时光旅行"
还有店猫的介绍!
●让人欲罢不能的餐点
用明信片点完餐之后,就可以上楼找位置坐下来
等候机器发声就可以下去1楼领餐罗~
这一次达浪跟妮妮是在爬山前来这里朝圣
点了两个主餐、一个甜点、两杯饮料
▼餐点全景照
分别是:
麟光闪闪味噌鲜鱼嘉年华
淡忘起司鸡法式欧蕾吐司
巧克力棉花糖司康
小农海盐焦糖奶茶
小农鲜奶茶
● 麟光闪闪味噌鲜鱼嘉年华
鲜鱼处理得非常到位,很新鲜!
六宫格有不同的食材让人回味无穷
有淀粉、蛋白质、甜点,营养很均衡!
这道真的让人很惊艳!
● 淡忘起司鸡法式欧蕾吐司
其中的鸡肉非常嫩,配上浓郁的起司
简直是完美的搭配
在搭配旁边的优格跟生菜沙拉
真的是早晨最美好的开始!
注入满满的动力
●巧克力棉花糖司康
司康烤得刚刚好,搭配上棉花糖甜甜的滋味
旁边还有奶油可以搭配
是我们这次的饭后甜点
●小农海盐焦糖奶茶
●小农鲜奶茶
还没开封前这个渐层真的好美~
个人喝完后,觉得饮料绝对不会让人失望
该有的鲜奶味跟茶味都有出来!
●体会蜡印、书写明信片
填饱肚子后,紧接着是要来写我们的明信片
在餐桌上都有附上笔可以使用
写完之后可以到一楼选择完寄送的方式
这一次我们是有加购信封、蜡印以及店家代寄的部分
处理完后如果有需要蜡印的话要到3楼来DIY蜡印
▼桌上的器具都可以使用,使用完要记得清洁一下喔~
店家会附上步骤说明,基本上不会太难
达浪我可以完成的话...你们一定没问题!
▼ 开始溶蜡(4个做一个印)
▼ 自行挑选一个图案,到时候滴蜡时要压的
▼ 完成品
於是前后并没有花太多的时间
压完后就准备要去2楼投入了~
期待收到的那一天!好开心!
其实这一次来早初,坐的时间真的蛮长~
但感觉还有很多餐点值得再次来访体会
好希望能够再来~
还希望可以再多拍一点照片
人生...总是会有一些遗憾
造就下一次来访的动力
一生当中,人最珍贵的资产就是「时间」
因为,时间过去就不会再重来
大家选择纪录回忆的方式不尽相同
表达情感的方式也应有尽有
明信片,一笔一划记载着人与人之间的温度
你有话想说吗?
你有多久没问候远方的家人亲友了?
来早初好好的享受吧!
营业时间:
>周三、四、五
上午11:00-下午4:00
>周六、日
上午10:00-下午5:00
粉丝专页:
咖啡咖啡厅时间宠物空间未来西门宠物友善茶饮明信片01-30
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