
#J哥和Na哥客串演出中#J哥和Na哥
桃城豆花-光华店位於嘉义市东区光华路上,接近吴凤北路、兰井街交叉路口附近有嘉义城隍庙、东市场、林聪明砂锅鱼头,可算是嘉义市观光景点和热门美食云集的一级战区之前就耳闻桃城豆花的名声,只是自己平时较少到那一带去觅食或逛逛
这次因为表弟大大推荐,就来参观这间不只有豆花的桃城豆花罗

营业资讯:05-2287789周四至二9:00-22:00;周三休
05-2231822周一至六10:30-21:30;周日休
餐点介绍:豆花/咸食/饮品/酒类 ※禁止酒驾 ※理性饮酒
用餐日期:2022.02Lunch

桃城豆花外观乍看下就是一间文青风格的咖啡厅或甜点店
在兴业东路的本店是光华店老板的家人开的,只有豆花、汤圆等传统甜汤
而桃城豆花-光华店则以复合方式经营,有豆花以外,也有咖啡、茶饮,义法料理与酒类
也会在装潢、气氛多琢磨设计,将原本废弃的诊所建筑改建成新潮复古融合的咖啡厅
(挡脸model:J哥、Na哥)

桃城豆花-光华店的一楼环境
一楼室内区域有两、三张桌

桃城豆花-光华店的一楼环境
但吸引人的还是中庭宽敞的开放空间的桌椅
刚好这天(新年年假)正午天空亮却没有阳光直射、也不会冷
在这里用餐,不仅光线明亮、徐风吹来也非常舒适惬意

桃城豆花-光华店的二楼环境
座位间格也非常宽,预留非常多的弹性空间,彷佛稍微大声点说话就会有回音了
(挡脸model:J哥、Na哥)

姜汁豆浆豆花
定价NT40
※豆花仅有「冷」的可以调整甜度※加姜汁需额外加价
豆花滑嫩、有点像果冻的Q弹口感,不是很绵密的
豆浆微糖,姜汁甜味与姜汁香气都吃的到,没有些许姜的呛辣与灼热感,寒流来时喝应该没有驱寒效果啦
整体而言就是,好吃但无让人印象深刻的特色

帕玛森松露圆舞曲
定价NT180 ※另附一杯冰豆浆
烤过的酸面包切片先放上满满的炒蛋沙拉
再放上黑松露炒菇,以黑松露酱、橄榄油拌炒的综合菌菇和洋葱丝
最后在上头洒满刨成细如棉絮的帕马森起司
面包柔软中带嚼劲,外皮脆脆的特别有麦香
炒蛋沙拉份量超多,口感滑嫩几乎吃不到有蛋白没打匀的小颗粒
桃城豆花-光华店用黑松露酱真是下手不手软,且有橄榄油的调和,香气更是肆意奔放
整体甜咸与橄榄油、黑松露香气交融相辅相成,推荐必点的一份小餐点

巴西莓果碗
定价NT160
上面铺上香蕉片、苹果切片,并撒上综合果乾坚果麦片,果乾坚果麦片是有裹一些麦芽糖,但对怕太甜的我来说也很刚好,不至於腻

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