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新高轩大安店【台北大安】辛、甘、香各占一方性感的吊人胃口,在味蕾上不断勾引顺口的欲罢不能|东区美食|台北美食@小女张氏
时间: 2023-05-23 09:01:08 浏览: 84

记得第一家新高轩开幕时大排长龙

时至今日北车、信义、南西甚至到tz都有新高轩身影

而小女竟是第一次吃~~哈哈!!汗颜汗颜

位於市民大道上的新高轩交通便利,捷运忠孝复兴步行约10分路程

平日若客人不多二楼不开放

一楼约八位,真的很少,周二还是等了约15分

日系老房子的外观就像真的来到日本一样

虽是老房子但店里非常乾净明亮,也有厕所

看得出来内装花了不少心思,建材用色延续木头色的温暖带点新颖的文青

吧台座位不会过挤,用餐空间是舒服的

特制新高轩窗花是抬头看向楼梯时可爱的小巧思,

用心的小店总是特别吸引人

一人大约240起跳,看有没有加点其他东西

品项简单,就是咖哩专卖店配上些炸物

牛肋条咖哩240

实话说简简单单一盘咖哩卖到240小女还是觉得偏贵

举凡日式简易小餐馆,拉面、咖哩或是小洋食好像都逃不过这个价

摊手~什么都涨,只有薪水例外~苦笑!

★咖哩酱★

新高轩的咖哩酱带着三分甜,一分香料及六分的微辣

小女是幼稚园辣的等级,但是新高轩的辣却很顺口

不冲击,而是微微地蔓延,这种微辣顺口之余还很开胃

性感的吊人胃口,不断的在味蕾上勾引时不时带着甘甜和香料

加上青葱小呛辣的点缀,是有层次的好吃!

全部吃完不腻口也不觉得单调

虽然吃到最后辣度不断累积之下小女灌了三杯水

且还可以加一次咖哩喔~~真的太棒了~完美完美

最后吃个精光!

★牛肋条★

大约有三~四条

大条的几乎可以分两口吃,且非常柔软

用汤匙就可以轻松切断,轻轻咀嚼肋条就化开了

炖的恰到好处与咖哩味完美结合,只希望可以再多几条就更棒了

★半熟蛋★

刚刚好的半熟蛋很适合我这种幼稚园辣的等级

蛋液中和咖哩的辛辣变得温和口感更加丝滑了些

而且新高轩的米饭颗颗都饱满,吃起来Q度很够!齁甲

整体来说

虽说小女咖哩的分母数不是很多,个人偏爱日系甘味

如果我都能接受新高轩的辣度应该大家都可以~哈

新高轩咖哩味道调和的很刚好,辛、甘、香各占一方

互相搭配融合,环境乾净明亮,舒适不拥挤

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