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【台北中山】| 穿石CHANTEZ Patisserie | 千层派真不愧是招牌的法式甜点店
时间: 2023-05-21 09:01:13 浏览: 32

介绍-穿石CHANTEZPâtisserie

穿石位於中山区,从中山国小或民权西路站都可以抵达,原店址在忠孝新生。我知道这间店的时候穿石好像就很热门了,毕竟法式甜点谁不爱,好吃又好拍~

搬家后店内空间变超小,内用区就是如上图,总共4桌哈哈哈,再往里面就是厨房了,比想像中的小非常多!

店内虽小,但是满简约美,整间都白白的看起来颇有质感,很符合法式甜点的调性,位置坐起来也满舒适的~

菜单只有三页,而主要就是看最后一页的饮料单,每人低消250,饮料或甜点都可以。不过甜点几乎都在250以内,所以要嘛就是点一杯饮料+甜点或是2份甜点这两种选择哈哈~

📍招牌抹茶橙花千层派$200🌕🌕🌕🌕

千层派为穿石的招牌,不能不点。穿石的千层派有满多口味的,不过当天是只有香草跟抹茶。

长方形的千层派从外观就满吸引人,派皮很酥脆且第一层还有焦糖跟抹茶粉,带有微苦焦香味的焦糖配上酥脆派皮很好吃!旁边还洒上一点金箔,视觉效果再加分~千层派不愧是招牌,我个人满推!!

内馅使用小山园抹茶粉制作的抹茶酱,茶香浓郁且甜度不会过高,甜中带有淡淡的苦味,跟着派皮一起吃完全不会觉得过於甜腻!

抹茶酱很多,每一口都吃的到,旁边的草莓酸甜适中,每一颗底下还都有沾了一点抹茶酱,让口味再提升一个层次。

📍红乌龙茶拿铁$130🌕🌕🌕

饮料选择了红乌龙茶拿铁,相较於甜点饮料就比较普通了。乌龙茶香比较淡一点,奶味也没有特别重,两者的味道都偏淡,但对於偏甜的法式甜点来说算是满适合的,可以中和一下口味,算是中规中矩的饮料!

不愧是以千层派为招牌的店,真的满厉害的味道很好!当天抵达时只有我们一组客人所以其实整体还算舒适,不过人如果多一点可能就会有点拥挤了~其他友人的甜点像是草莓泡芙、玫瑰柠檬塔等等也都很不错,算是满推荐穿石的~

不过由於位置较少所以建议还是订个位会比较保险一点,如果没位置但真的很想吃也可以选择外带!

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