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台南早午餐/隐身百年古城门巷弄内/生意好到连平日都客满/全天供应早午餐/下午茶时段限定铁锅松饼/台式老房子x北欧工业风
时间: 2023-05-19 09:01:08 浏览: 437

隐身百年古城门巷弄内的早午餐店,外观是一间老屋,里头空间却是走极简北欧工业风,生意好到连平日都客满,许多在地人就爱这一味

兑悦门是清朝时期(1835年)在台南设置的14座城门之一,也是台南市现存四座城门中唯一还能通行者,近十年来在城门内陆续开了不少间特色餐厅

今天来吃的这家是老屋改造的早午餐

店内空间:平日可订位,假日现场候位。生意好到连平日都这么多人,可见这家是连在地人都爱吃的店

招牌很经典:套餐含沙拉、薯泥、玉米饼、莎莎酱、仙女红茶。洋葱、木耳、马铃薯、四季豆、培根等食材拌炒后再烘烤,搭配香料奶油吐司及半熟蛋

吐司可以配半熟蛋,不敢吃半熟蛋的人可以先告知

玉米饼配自制莎莎酱超对味

我爱三明治:套餐含沙拉、薯泥、玉米饼、莎莎酱、仙女红茶。烤到香酥脆的吐司抹上奶油和花生酱,夹入腌制猪里肌排、生菜、半熟蛋,咸甜交融越吃越开胃

仙女红茶:这是一款茶的品名,是tw比较具有代表性的古早味红茶,茶香浓郁入口回甘

黑糖波霸铁锅松饼:现点现烤需等20分钟,铁锅松饼是起源於德国的传统点心,将鸡蛋、低筋面粉、牛奶、糖混合而成的面糊倒入铁锅内,再直接送入烤箱中烘烤,烤好后的松饼外层洒上细糖粉,记得趁热吃才能吃到外圈酥脆、内部湿润紮实的较佳口感,搭配波霸、冰淇淋一起入口,冰火交融香甜不腻口

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