

说到市民大道涮涮锅非常有历史
很有名的涮涮锅但小女为何还要介绍呢!!
因为每次来市民大道涮涮小女最爱的就是观察这的客人
总有种很奇妙的感觉
不禁猜想到底是不是黑道开的~哈!
明眼人吧台上眼睛转一圈大约可看出客人的财力~哈!
吃个涮涮锅吧台上红酒杯起起落落,搞得像在吃橘色
三三两两或一对男女年龄和外型根本不搭却在一起吃饭
有正格的帅哥,偶尔也会出现网红款的辣妹
张组长一扫眼一般客人或发现案情并不单纯
够无聊的人下次也可以观察看看~哈!

以涮涮锅价位来说市民大道偏贵,当然食材也有提升
重点是都可以吸引些达官贵人到来的感觉~哈!
再来市民大道涮涮锅的服务人员多,快速又到位很有系统
平日一楼和B1可以坐满满可想而知生意多好
每个外场眼神锐利,一撇就知道你要什么
让小女非常佩服

最基础猪肉从380起跳,没有大点高单餐点,均消可以抓400~500
如果想吃到等级好一点肉品和海鲜但又不想花到橘色那么高的价位
反正市民大道涮涮锅连和牛都有卖,就怕你不点~哈

市民大道涮涮锅的沾酱都是特调
味道清爽微酸很开胃,好的食材之下沾酱只是衬托不必重口
沾蔬菜得鲜甜,沾牛肉去油腻
汤头只有一款经典昆布高汤
就是要客人吃食材较好的原味

菜盘多是新鲜蔬菜较少加工物
光看切花的香菇,健壮大片的青江菜以及边边角角都没有裂痕的高丽菜
选物和鲜度就很放心
虽然菜盘内容不多但真的样样好吃
香菇多汁,连平常小女不吃的水煮百页在这都会通通吃光光
尤其配上看似清爽实则杀手鐧的特制沾酱更衬托食材鲜甜

美国上选牛500
市民大道涮涮锅最基础的牛肉盘以500起跳
每盘肉都是现切,很大片油花分布都算不错
小女观察到涮肉后的汤头只有一点点的混浊
没有大量的肉渣,果然好的牛肉就是如此,吃的也健康
小女觉得上选牛可以媲美其他涮涮锅店的牛小排
口感软嫩,牛肉香气显着,这时搭着清爽特调沾酱超级完美
在吃光所有牛肉后汤头只有少量的渣渣
可想而知以前便宜的涮涮锅我们都吃了什么下肚

连最后的甜点红豆汤,红豆都比较大颗~哈
为此画下完美句点
整体来说
市民大道涮涮锅价位虽然不便宜
份量上如果是大男生可能会稍嫌不够
但多数女生都可以吃饱
食材用料上可见到品质和用心
涮涮锅基本上不太需要过多服务
但从一进门快速安排座位、入座、点餐等
好像每位外场人员都知道你的下一步动作并且随时准备好
食材清爽蔬菜客人涮涮锅杀手市民03-17
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