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【旅食.金山】排队也要吃 金山王肉包,在地老味道传统手工现做现蒸包子
时间: 2023-05-16 09:01:07 浏览: 301

清晨五点天刚亮金山王肉包已开店营业,街坊邻居陆陆续续前来买早餐,直到早餐时段店开始涌现排队人潮(像我这样来玩的观光客),大家都是慕名要吃这家传统老味道包子。

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王肉包从原本小摊子到现在的肉包店面,在金山是知名包子店,就算排队也要吃金山王肉包。

店门口两张桌各围着好几位工作人员熟练的包馅再一摺一摺捏紧包子,一下子,就叠了好几笼各式口味的包子。

有包馅的包子高丽菜、卤肉包一颗15元,黑糖&白糖两种口味馒头一颗13元,隐藏版的油饭一份25元,走亲民价格路线。

不断从蒸笼冒出热气,工作人员忙碌的将一叠蒸好的包子取出再换刚包好的包子进蒸笼蒸熟。

传统在地老味道,讲求手工现做现蒸,所以每一笼包子口味跟数量都不一样。

这家包子外皮口感偏紮实,鲜葱肉包内层馅料味道十足却清爽不油腻。

高丽菜包是我最爱的口味,炒到软嫩咸淡比例刚刚好,包子内层也吸附蔬菜汤汁非常好吃。

现在还能找到15元包子真的很难很难(超商一颗包馅包子起码要25元),有机会可以来吃吃看。

|金山王肉包|

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