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隐藏版私厨料理-好客台北|无国界创意料理、台北迪化商圈美食、台北烹饪课程、宠物鲜食课程|美食|旅游
时间: 2023-05-16 09:01:07 浏览: 298

今天要跟大家分享tb的隐藏版私厨美食——好客tb私厨餐厅位於tb迪化街北街街尾的十连栋十连栋是巴洛克式建筑,已经有百年的历史了结合老屋的立面骑楼及新大楼更显建物的美与特别来享用美食的同时,也不要忘记拍照打卡美丽的建筑好客tb环境很舒服、居家,来到这边相当放松跟朋友在这边聚餐聊天很惬意,是一个很好的聚会场所

好客tb的老板Alex曾任空服员座舱长有着丰富的旅游经验及美食经历私厨料理的每一道都是结合Alex自身经验以及每一个旅游的回忆而创造出来的新创料理

🥗大溪地椰奶生鱼沙拉PoissonCru结合鲔鱼及旗鱼的生鱼片,调酱是浓郁椰奶椰浆再配上小番茄及巴西里作点缀,淋上酸甜柠檬汁这是一道大溪地的国民美食,味道清爽、淋酱独特是一道很特别,很开胃的前菜小品,如果喜爱椰奶味道更丰厚的朋友还可以请Alex再特调浓郁一点,香气十足又很清甜

🥙峇里岛烤鸡肉饼BalineseChickenBalls烤鸡肉饼的腌料混合十几种东南亚的香料、椰浆及沙嗲经过一番烧烤过后带有多层香气,最后淋上印尼甜酱油是峇里岛的传统美食,鸡肉饼吃起来很嫩,味道很独特整体视觉及味觉让人彷佛置身南洋国家

🍤🥠西班牙香蒜辣虾与纽奇GambasAlAjilloWithGnocchi橄榄油及乾煸香蒜与鲜虾拌炒结合,带点辣油的香气再结合义大利纽奇,纽奇是用马铃薯泥加面粉成团发酵做成的面疙瘩纽奇一定要搭配橄榄油及香蒜的酱汁,又辣又爽口,是一款很开胃、很棒的下酒菜

🫕🍅奶油蕃茄浓汤TomatoCreamSoup以往都是喝奶油浓汤或是番茄蔬菜汤没想到奶油结合番茄的浓汤会这么浓郁好喝上面还有芳香万寿菊作点缀,带有淡淡的甜味整体合起来口感滑顺、浓郁,我非常的喜爱

🌮🍛印度马沙拉优格猪肩肉/南烤饼IndianMasalaPorkShoulder/NaanBread多种印度香料及配方结合的咖哩,加上浓郁的优格一同炖煮手工揉制的印度南饼,口感是柔软带弹牙再额外淋上优格的味道更上一层,更加浓厚不论是包在烤饼里面夹着吃,或是撕小块沾着吃都很特别,都有不一样的感受

🍰人气布朗尼&纽约风起司蛋糕Brownie&NewYorkCheeseCake布朗尼与外面的口感完全不一样,巧克力的味道相当浓厚很像在吃一块「纯巧克力」的味道,香气浓郁十足再加上上面的核桃带有坚果香气,入口就幸福洋溢纽约起司蛋糕还有草莓加上点缀,起司很绵密,相当好吃

享用完无国界的私厨创意料理以后,就要来上狗狗鲜食烹饪课由克莉丝汀老师分享教学制作宠物鲜食课程中可以一边享用葡萄美酒,一边听老师解说而且课程中还会赠送一件「好客tb专属围兜兜」这件围兜兜真的超级可爱的,颜色跟设计我都很喜欢

今天要制作的是「鸡肝燕麦杯子蛋糕」这一款宠物鲜食料理造型相当可爱结合鸡肝、马铃薯泥及各种美味鲜蔬配料一边跟着老师的步骤一边制作每一位学员的成品都相当独特与众不同而且成品看了我们都垂涎欲滴啊!能够为自己的毛宝贝亲手做料理的感觉相当快乐你也想为自己的毛宝贝做宠物鲜食料理吗?快来预约好客tb吧!

🍲大稻埕私厨料理——好客tbBeMyGuest(采预约制)✨私厨午、晚餐:4人即可预约包场享用无菜单、无国界创意料理✨不定期周六大众场:一边享用美食、一边聊天吃饭结交新朋友✨狗狗鲜食烹饪课:一边享用美酒,一边为自己心爱的宠物做菜✨漫步大稻埕日落鸡尾酒:特调美味鸡尾酒及私厨料理✨私人烹饪课程

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