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【台中美食】金悦轩| 港式茶餐厅,蝉联米其林餐盘推荐,道地港式饮茶、经典粤菜、海鲜料理料理,菜色多元精致,适合带长辈用餐
时间: 2023-05-13 09:01:12 浏览: 230

✅融合经典与创新,菜色多元

✅连续两年米其林餐盘推荐

✅除了经典大菜,还有道地港点

✅适合多人聚餐、带上长辈的节日用餐

⚠用餐前建议先电话预约

⚠包厢用餐低消限制

⚠附特约停车场

金悦轩-外观、用餐环境

外观中规中矩,非常典雅,两旁园艺植栽看了也舒心,一进门迎宾的就是超壮观活海鲜水族箱,新鲜海产直接料理

水族箱里的生猛海鲜,以时价为主,有需要都可洽服务人员询问

连续蝉连两年米其林餐盘推荐殊荣,想必美味程度绝对是不容质疑,服务人员也是非常到位

用餐区分别为人数2-4人的方桌。靠窗阳光洒落,用餐挺美的

多人以上会帮忙带位到圆桌用餐,如果需要隐蔽私人空间也有包厢式的环境

包厢灯光明亮也算宽敞,不过有低消限制,订位前可以再询问价位

👉菜单

(以下推荐几类菜色截图,也都截自官网),不过港点现场菜色更丰富,线上菜单仅经典菜色供大家参考,各类海鲜,四川菜,肉类,卤水、煲汤应有尽有,种类多元,大家不妨来尝鲜看看罗~

⚠官网菜单价格已稍稍调整。还是以现场为主,苏菲用餐时间为2022年1月份,供大家参考

港式烧腊、卤水、生猛龙虾

煲汤、饭面类

各式海鲜、四川风味

港点、甜品

这次苏菲与友人共七位大人用餐,多以海鲜类、港点为主,一人茶资$50元、另需加10%服务费。为大家开箱分享菜色罗~

👉乳猪拼盘(烧鸭、油鸡、乳猪)$1350元

其中较惊艳的莫过於化皮乳猪,经过腌制、烫水、抹酱、炉烧等复杂过程锁住猪肉肉汁,外皮酥脆内里油质分布均匀,是金悦轩招牌菜色,大推

👉潮式卤水拼盘(卤水鹅、大墨鱼、猪大肠)$1080元

传统港式卤味拼盘,入味好吃

👉麻辣乾烧虾球$550元

超香麻辣川味带点微麻口感,花椒香气十足,除了超大Q弹的虾球外,还有满满的鸭血超下饭

👉京港片皮鸭二吃$2080元

需提前预订烤鸭,会在桌边进行片鸭秀,另一选择为姜葱爆鸭架,还有鸭汤或是鸭肉粥可以选择

✔京港片皮鸭

服务人员会将片鸭都包好内含甜面酱、葱段、黄瓜等等,超贴心完全不沾手,剩下的部分也会盛盘装好,很棒。片鸭外皮酥脆,一口咬下还保有肉汁,鸭肉完全不乾柴,也是金悦轩招牌菜,建议多人用餐很适合点起来

饼皮超薄,还是吃得出面皮香气,甜面酱口味不算太重完全是画龙点睛

✔姜葱爆鸭架

姜葱爆香,香气逼人包覆酱汁收乾,忍不住一口接一口,很好的下酒菜色,喜欢啃骨头的粉粉很推这样点

👉清蒸笋壳鱼(时价)$1400元

新鲜清蒸活鱼,当天有好几种鱼类可以选择,料理方式可以选择清蒸或是糖醋之类的,都是时价论两计价,图下笋壳鱼为12两,肉质软嫩,用清蒸可以吃的到鱼肉鲜甜,蛮推的

👉灌汤小笼包 (四品)*2  

$138*2=$276元

皮薄汤多,中规中矩表现得很不错

👉鲜虾滑粉肠$168元

👉海参瑶柱西施虾球$800元

虾球Q弹饱满超新鲜,再搭配清脆芦笋、甜椒、软嫩的海参拌炒下面以蛋白舖陈最后撒上酥炸干贝丝,口感丰富层次分明,看似清淡不过味道很足够,清爽好吃

👉鲜虾腐皮卷$158元、百花酿油条肠粉$168元、和牛生煎包(三品)$198元

港式小点都在水准之上,特别惊艳的是和牛生煎包,外皮酥脆的生煎包内馅是和牛ㄟ~非常少见,就冷掉美味程度不减。内馅鲜嫩多汁也不会太油腻,口感扎实,可以尝鲜看看唷~

👉金箔金鱼鲜虾饺 (三品)*2 

 $198*2=$396元 

可爱的金箔金鱼虾饺,橘白相间的金鱼虾饺尾巴点缀金箔增添华丽,口感Q弹虾肉扎实,又好吃又好看

👉美国芦笋松茸云耳百合(清炒)$580元

清炒时蔬,当天可以询问服务人员有的蔬菜种类,也可以选择料理方式,芦笋炒百合花超特别

👉XO酱粉丝海虾煲$600元

海大虾及粉丝吸满OX酱汁,非常入味,微辣微甜需许辣椒蒜片提香,海大虾口感Q弹新鲜,真心很爱这道菜👍👍

👉富豪炒饭$428元

炒饭粒粒分明,非常松软好入口,也不会太黏,与炒蛋些许海鲜快炒,上面淋上干贝丝增添脆脆口感很不错

👉贵妃龙虾泡饭(一只龙虾)$2380元

汤底选用新鲜龙虾,加入南瓜泥、蔬菜甜椒等多种食材熬煮,口感浓郁鲜甜,另外整只龙虾川烫取出虾肉,搭配炸到金黄酥脆的泰国米,最后将脆米倒入锅中,让米粒吸入汤汁锁住精华,

整道菜宛如美食秀。服务人员介绍完食材就会在一旁熬煮,分装后一一送至桌面,龙虾新鲜肉质扎实Q弹,搭配鲜甜高汤炖煮,米粒吸附刚汤精华不易软烂口感相当特别

龙虾肉质鲜甜,真的很赞

👉bb蜂巢糕(三品)$128元

黑糖口味的蜂巢糕,外型可爱

👉餐后水果(赠)

👉餐后记

这家#金悦轩 港式餐厅对tz人来说应该不陌生,通常都是经过觉得贵贵的,很少踏进店门的高价位餐厅,但是每每经过总是门庭若市,建议多人用餐的话或是带长辈聚餐很适合,虽然价格偏高,不过每道料理都是功夫菜,有一定的水准,每一道菜都好好吃,超适合节日庆祝带家人前往。-这次用餐点超多菜,精选几道菜跟大家分享,乳猪拼盘很赞,乳猪外皮酥脆肥瘦适中,搭配一旁海蜇皮清爽好吃,京片鸭两吃表现的也不错,外皮酥脆肉质多汁,多道鲜虾料理,虾子超大一只新鲜Q弹,很推👍。港点类和牛生煎包,饱满多汁,一口咬下和牛香气四溢,冷掉也好吃😋-贵妃龙虾泡饭超奢侈,由新鲜龙虾与南瓜泥等食材熬煮,增加口感鲜度,搭配炸得金黄酥脆的泰国米,米饭吸收汤汁锁住精华🤤🤤真的很好吃

🔊🔊喜欢港点粤菜的粉粉,苏菲另外还推荐与玥楼,两家餐厅平分秋色,景点菜色稍有不同,都可以尝鲜看看唷~

金悦轩

回访率 💛💛💛💛🖤

CP值   💛💛💛🖤🖤

🈺午餐 11:30-15:00,晚餐 17:30-22:00

🈺港式早茶,例假日 08:30-11:30

#新手小编

美食tz好吃料理餐厅海鲜港式米其林龙虾菜色04-20

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