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彰化王功 - 鲜蚵哪家买 鲜甜肥嫩,不用沾酱就好好吃 还有吐过沙蛤蜊也很推荐喔!
时间: 2023-05-12 09:01:08 浏览: 273

回家烤一下,就能够立即享有让人满足的美味,还有吐过沙蛤蜊也很推荐喔!

这次要推荐给大家的是我们每次去都会购买的店家 

自从在卖场跟市场买过泡水蚵之后 想吃新鲜的 我们都会趁着顺路或是专程到彰化王功或是嘉义东石

这一家是我们自己买过很多次 品质都很好 也很稳定的  

每到清明后~就会想要吃肥嫩嫩的蚵仔 

带壳的一斤NT-50,可以依照需求请老板挑喜欢的尺寸  

剥好壳的,大概一斤NT-170元 一包/ 三包500 

回家稍微清洗一下沥乾水份就可以吃了 

可以制作成蚵仔面线 

或是最下面中间的蚵仔酥,都很好吃 

蚵仔鲁肉饭也是不错的 

除了蚵仔,现场还有卖当地产的蛤蜊NT-85一斤 

虽然店家说不用再吐沙了,但回家后还是有用盐巴水再稍微吐15分钟左右 

里面完全都没有沙子喔  很乾净  

鲜甜饱满带点Q度  超好吃的~~ 

目前的蚵仔正刚开始肥 ,会愈来愈大颗,中秋后又会慢慢变小,喜欢蚵仔的朋友,记得把握较好赏味季节 

甘甜鲜嫩 ,不用沾任何酱料 完全没有腥味那入口的满足感 一颗吃完还想再来一颗 喜欢蚵仔的朋友一定懂 

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