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简单却很用心的幸福甜点 |宅配美食-Color C'ode 凯莉小姐
时间: 2023-05-11 09:01:08 浏览: 341

⋯ColorC'ode凯莉小姐⋯

📍#宅配美食#外带美食

🔸整体评价

美味程度🐽🐽🐽🐽🐽

疗癒程度🌼🌼🌼🌼

第一次认识凯莉小姐是在前公司的乔迁party上,大家都在惊叹开幕甜点怎么这么好吃😋同事介绍才知道原来是网路上非常有名的凯莉小姐!当时只觉得是一间特别好吃的甜点品牌,没有多加了解。

最近我与夥伴PeiPei创立了谈话食间品牌,我们曾讨论过「美食、食物」对我们来说的意义是什么?美食对我来说是生活中不可或缺的一块,乘载许多故事和心意,蕴含我们对生活的态度和用心过日子的痕迹。

Pei也说喜欢美食,是因为食物是维系、连接人与人之间最简单、常见的媒介,明明很简单,却能传递心意、牵起缘分。

而凯莉小姐走进我心里,也正是因为创办人Kelly分享过「蛋糕是大家庆生或表达心意时会去买的东西,我一直觉得自己卖的不是蛋糕,卖的是一个载体,这个载体是用来传递祝福这件事,一个人很用心的为另个人准备的蛋糕或心意,才是我们觉得很珍贵的事情。」

因而诞生了ColorC'ode的Slogan「一间传递幸福的甜点店」。

我想我们都在努力的用自己的方式,为世界带来一点点正面的影响力,也很喜欢Kelly说过『宁愿成长的慢一点,也要好好先守住喜欢自己品牌的客人』这样的蛋糕,正适合送给人生中珍贵的人,传达我们最纯粹的心意。

▫️海盐双层乳酪4寸

美味度:🐽🐽🐽🐽🐽

这款外表可爱却不会太过招摇的海盐双层乳酪,

一开始并没有特别吸引我的目光,但是看到切面图之后,真的太想嚐嚐酸甜口感!

像是手摇奶盖般的海盐乳酪奶霜,奶香浓郁,而且海盐味非常明显提味解腻,配上中层的舒芙蕾起司蛋糕和马斯卡彭乳酪慕斯,口感层次丰富,我特别喜欢解冻15分钟左右,像是冰淇淋蛋糕的口感,浓郁却又不失清爽,爸爸牙齿不好XD特别喜欢冷藏的绵密口感,天天跟我抢吃!

而底层手工熬煮的覆盆莓果酱与手工酥饼底,增添多层次口感之外,覆盆莓的酸甜更是画龙点睛!

此款4寸蛋糕为特殊款,目前无提供「预订服务」,建议打电话到门市询问。同口味有6寸大小,可预订宅配、自取喔!

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