
WPAPATeppanyakiBrunch铁板料理早午餐
营业时间
法式铁板创意料理(早午餐)09:00am~14:15pm家庭式创意铁板烧17:50pm~20:15pm每周一公休
电话0424962278
│实际营业资讯依店家公告为主│

WPAPA早午餐铁板料理位置在大里涂城市场的巷内,邻近DaliArt艺术广场、tz软体园区,所以来这里吃吃美食还可以顺道去走走逛逛。


来WPAPA早午餐铁板料理吃美食除了这里附近路边可以找找车位,涂城市场里的全联购物中心旁也有收费停车场,顺便还可以采购一下民生必需品。


WPAPA早午餐铁板料理外带餐盒菜单(实际营业资讯依店家公告为主)


WPAPA早午餐铁板料理主厨本身是王品夏慕尼铁板烧的主厨出身,所以店里的菜色常常都可以有不同的惊喜变化,可想而知这餐盒也是有一定的水准。


WPAPA早午餐铁板料理的配菜也十分讲究,主厨在其中一道配菜还特别加入特制的义大利面酱作为基底,值得大家自己来细细品嚐,也正因这些细节让这餐盒更加的有层次。

在WPAPA早午餐铁板料理无论是三明治、汉堡…到现在推出的餐盒都在不少地方可以看到利用铁板料理手法变化出来的美味料理与巧思,重点是能够用平实的价格享有真的超赞的。
WPAPA早午餐铁板料理这牛排煎的熟度大约是七分左右,带着焦香味的牛排再配上蒜片跟洋葱,能够在家享受到星级主厨的餐盒是不是太享受。
WPAPA早午餐铁板料理的主厨真的让很多我们常见的料理变的更有意思,这款大家熟悉的三杯鸡主厨特别再加入了西式的青酱来料理,变化出不同的层次风味。
鸡肉本身鸡皮煎出焦油香气配着浓郁的酱汁风味,独特且巧妙的把「青酱」跟「三杯鸡」中主角九层塔结合,品嚐的当下真的让人可以完全的体验到中西合壁的绝妙感。
WPAPA早午餐铁板料理这款餐盒是不是光看明称就十分的有亮点,一般我们常吃的鱼片多是用深海白肉鱼来制作料理,但主厨特别选用了tw国宝之一的虱目鱼,这点真的让小金超级有兴趣的!
tw虱目鱼独有的鲜、甜风味去除鱼刺后里上面衣炸到金黄香酥,外头淋上的塔塔酱也是WPAPA早午餐铁板料理自家调配而成,说真的从没想过虱目鱼作成的鱼排搭上美式的酱料会这么的好吃耶!
WPAPA早午餐铁板料理主厨除了在料理本身上做了许多不同的变化与巧思,店里头几乎所有的酱料也都不假他人之手由自己调理,而且运用在不同的食材上搭配出让人惊艳的层次风味。
这款炸猪排,WPAPA早午餐铁板料理猪排比我们常见的日式猪排来的薄一点儿更好就口,重点是搭配上香气浓郁独特的爪哇咖哩酱,小金自己觉得这款便当很大人系来着~爪哇咖哩那特别的香料味道真的非常的下饭啊!
南洋的料理在很多香气跟用料上都有其独特的风味,WPAPA早午餐铁板料理也很擅长用这些香料来入菜,在我们熟悉的中式料理中再注入一点异国的风味来提升料理的层次变化,这也是那么多老饕朋友推荐他们家餐点的原因之一。
WPAPA早午餐铁板料理让小金有太多对於美食的第一次,像是这款用泰式料理来表现的糖醋也是,酸酸甜甜又带着独特香气的滋味,完全让我停不下手中的筷子一口接着一口。
多数时候我们吃到的葱油鸡都是蒸煮或是闷烤方式料理而成的,像WPAPA早午餐铁板料理主厨这样子用煎的方式小金真的是第一次吃到,十分的惊艳。
WPAPA早午餐铁板料理特别选用整只鸡腿,用铁板煎到鸡腿酥香之后再搭配上「柠檬马告」跟「葱油」大家光是自己脑补就可以想像这香气会有多诱人了吧!这葱油鸡真的让小金的阿母直乎想要再吃一次。
WPAPA早午餐铁板料理餐盒系列只要+15元就可以享有「柴鱼菇菇清汤」跟「红茶」是不是很划算,这怎么算都是一定要加才行的呀~哈哈!
WPAPA早午餐铁板料理内用的空间分成两个区块,小小的空间但简单的白墙跟巧思让氛围非常的温馨,靠着白墙的两人座位是不是很适合来这里谈心约会呀!哈哈
另外一边的空间大面的落地窗可以让外面的阳光透进来,室内的墙面也特别用了几个镜面的设计来增加变化跟视觉上的延伸感。
如果是内用的朋友餐具、开水、酱料都在这自助区可以自行取用,当然来外带餐盒的朋友等餐时也可以喝杯水解解渴啦!下次小金有机会一定要来试试WPAPA早午餐铁板料理的早午餐,到时候再跟大家分享。
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