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花莲美食|章鱼烧日之丸|日式风格章鱼烧
时间: 2023-05-08 09:01:07 浏览: 430

之前去夜市最常吃的一个,就是日船章鱼烧,莫名地都会被章鱼烧或大阪烧这种料理吸引,不知道有没有人也是这样。

餐点介绍

🧂煎.章鱼烧(道地章鱼烧酱).日之丸招牌-$80📍日之丸招牌|酱汁.美乃滋.柴鱼.青葱.甜姜.天妇罗碎

每锅出炉数量有限,当天也是等了25分钟,不过我觉得非常值得。

先放入章鱼块之后,再淋上店家自制的面糊,面糊也都会再次过滤,整体吃起来,内馅呈现湿润感,和外面吃到的很不一样,很不错🥰,而上面加的配料也很加分,天妇罗碎很特别,增添了不同的口感,照烧酱味道上来说也不会太咸。

🧂炸.章鱼烧(柑桔酱油).原味-$65📍原味|酱汁.美乃滋.柴鱼

现点现炸,大约等8-10分钟,外皮非常酥脆,也不会油腻,淋上柑桔酱油,金桔味非常香,吃起来很清爽,和煎的相比,里面口感稍微扎实一点,我也很爱。

最后总结

老板是日本人,远看真的很像一间在日本街边会出现的小店面,非常有异国感,吃完直接收入我们下次的花莲行清单,建议两个都可以一起点,两种截然不同的味道和口感都可以吃到👍。

菜单如下

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