当前位置:首页 生活 正文
| 嘉义美食 | 嘉义餐酒馆新选择「打猫厨房」
时间: 2023-05-07 09:01:05 浏览: 238

将道地美式风味带回家乡,并以民雄旧地名「打猫」作为餐厅名字的「打猫厨房」

餐点包含美式早餐、沙拉&三明治、炸物、咸派、甜点等,料理皆为全手工制作,面包由自家酵母培养并烘焙而成,成分天然,吃得安心

且打猫厨房除了各类调酒及打猫精选葡萄酒外,还代理澳洲B.V.B精酿生啤酒,算是酒类非常丰富的餐酒馆。

#是拉差辣鸡翅附酸奶香葱酱

这道可以说是打猫厨房的招牌之一,鲜嫩的鸡翅与棒棒腿沾上经典的酸奶香葱酱 简直绝配!

鸡肉本身处理得非常好,不会过於柴口,炸的火候也控制的刚好,是一道表现亮眼的下酒菜

但怕辣的朋友可能要稍微注意一下(水要准备好)是辣喉的中辣程度

#美式鸡肉沙拉三明治

虽取名为「三明治」但实际上更像是汉堡,面包体为自家烘焙制作,烤得相当均匀且口感带有脆度

内层满满的生菜及凯萨鸡肉,口感及味道相当有层次,算是营养均衡又美味的一道主餐

#芥末鲜鸡派

外层的酥皮也是由打猫厨房自家烘焙制作的,本来以为会是偏软的酥皮,没想到烤得好酥!!

切开后满满的馅料,切块的鸡肉与菇类作为搭配,鲜味十足,美中不足的是芥末味较不明显

但整体的口味表现是非常不错的~!(尤其是酥皮的表现,大爱!)

(很贴心还有附上嗽口水!!)

以整体环境、氛围、餐点来评估的话,我会回访打猫厨房!空间宽敞舒适,食物也相当好吃!

不管是大型聚餐、姊妹小酌、家人聚餐都非常适合安排在打猫厨房,享受美食、美酒的chill时光

打猫厨房

美食嘉义酒馆餐酒馆餐酒鸡肉厨房05-25

看完文章内容还有疑惑?点这里 【在线咨询】 与专属顾问一对一沟通解答你包括收费、对比、排行等所有问题!

说明:文章内容来源网络整理仅供参考,如有侵权请联系删除