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金门|金城镇|标记小吃店|夏天协奏曲的六度连结-只要蛋饼、广东粥、蚵仔面线、肉羹面、油条以及烧饼就能对金门产生连结
时间: 2023-05-05 09:01:08 浏览: 500

📣传统市场内超过50年的老味道,不能错过的金门特色小吃。

很多旅台的金门人跟我一样,

回到金门便是希望赶快吃到家乡美食。

我回家最想吃的不是妈妈的料理,

而是金门广东粥。

金城镇广东粥老店从小到大都吃过,

每一家都各有特色,我因为偶尔回来已经很难分辨哪一家,

常常吃的家人多少能辨识口味上的差异。

每次回去都是节日,所以每一家都生意特好,加上早上我也起不来,

起得来就不是吐司了(菸)

这次分享位在金城镇东门市场的标记,是我小时候常吃的店家之一,

当年电影-夏天协奏曲来这取景拍摄。

除了广东粥之外,

它的蛋饼、肉羹面、蚵仔面线还有卤肉饭也是很有名,

各方面都有一定水准!

在这里不会踩到雷,而且能吃到道地金门早餐的标配,

只是观光旺季少不了等候排队或并桌状况。

📍手工蛋饼(💰30)

金门数一数二好吃的蛋饼,

我要推荐这才是金门蛋饼的代表!多年后再吃到,口味依旧很难得,

薄酥脆却不腻口,色泽又金黄漂亮,蛋香四溢,蒜香酱汁是灵魂。

📍广东粥(💰80)

金门广东粥都是煮到看不到米粒,而且标记的调味满好的,

肉丸鱼丸跟猪肝等配料也新鲜丰富!

📍肉羹面(💰50)

也是好吃的勾芡肉羹面,跟金门肉羹面名店之一的珍香比,实力相当,

多了一些胡萝卜丝,肉跟羹汤乌醋调味做法也雷同,味道也不错。

📍油条(💰12)

以前我也介绍过金门油条,来金门也一定要试试看,

软Q有嚼劲的油条,沾着广东粥一口一口的吃!

如果是热热刚炸好更好!

📍卤肉饭(💰35)

满满肉燥,吃起来口味也不错,但没有一定推荐要点,

网路都是推焢肉饭居多,但我家买的都是卤肉饭。

店内也有烧饼!当天甜烧饼已售罄!

如果来金门三天三夜,

懒得安排早餐行程的话,三天基本上可以选这家。

每一次回去总是期待下一次的重逢,

可惜计画往往赶不上变化,

虽然现在不是常驻金门,很多新兴店家很难即时介绍,

但总还是希望能记录一点什么?

这也是我目前坚持**版面2:1的金门美食,

我很少会说某某店味道走样之类的话,

因为我也不确定久久回金门吃,那些记忆是否产生变化或是错误连结?

当年品嚐,也许是无忧无虑的童年,

现在品嚐时,已是扛着责任的大人,

感知变了,想像没了,思维改了,是不是记错了都有可能,

但起码在这里跟大家分享一些我的家乡美食,

却是重拾回忆但不会后悔的一件事。

但愿这些来自吐司味蕾的印烙,

都能让来金门的游客感受一丝丝的美好。

附上菜单供参考!

🔍标记小吃店

👣金门县金城镇民族路93巷5弄1号

 ❌周四公休

详细介绍

美食小吃夏天蛋饼面线金门油条小吃店蚵仔面线广东06-01

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