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[ 伯虎在旗楼 ]想找伯虎不用到恒春,到安平就找得到了
时间: 2023-05-04 09:01:06 浏览: 3

吃完了上一篇的布朗尼,

很满足,

但是还是想吃点不一样的甜点,

於是就直接到安平老街里面钻小巷,

最后决定来伯虎在旗楼,

因为之前很想去恒春的本店,

但没想到但后来就在台南开了分店,

只是一直都没有来这边探店,

这次终於来了,

也第一次看到他本人,

超可爱的,

就在安平可以租旗袍拍照的店家外,

而他真的很迷你,

真的就是在骑楼的小小空间感,

座位只有少少的两三个,

然后就可以坐在窗边让游客看(误)。

毕竟他是以外带跟宅配为主,

他的给餐窗口后,

就是他们的作业空间,

每天新鲜出炉,

数量有限,

想吃的人,

真的要早点到,

还有要预订也是要提早订,

不然就没得吃了~

|焦糖苹果肉桂卷

味道其实很清爽,

肉桂味道不重,

香气的部分还算不错,

他们的面包体有两种选择,

我这次是选择一般的面包体,

没有选择可颂的面包体,

回烤过后的最外圈,

咬起来会ㄎㄠˊㄎㄠˊ的,

还蛮有口感的,

里面的部分算是软但不到绵软的那种口感,

水分也保持的不错,

不会太乾。

他们的肉桂味就像一开始说的不重,

是不爱肉桂的人也能接受的程度,

然后他们的焦糖苹果是随机分布在里面的,

苹果香味还蛮明显的。

味道上的话,

咬到苹果丁时,

会有点酸酸甜甜的,

不会太过於死甜,

但就是肉桂味道没有那么明显。

|泰奶可丽露

他们的可丽露尺寸是偏小的,

但是咬起来会脆,

这就先有基本分了。

但是他里面烤的有比较乾一点,

没有到很软嫩感,

没有太甜腻,

茶味蛮明显的。

|草莓可颂

现点现做的草莓可颂,

可颂面包应该没有回烤过过,

挤上鲜奶油后,

再将现切的草莓放上去。

没有附刀子,

所以必须直接拿起来咬,

但不要立着咬,

较好是头稍微侧转一下再咬,

才不会让草莓掉落。

他们的鲜奶油吃起来偏甜一点,

但不是一般糖的甜味,

有点像是炼乳的那种带有奶香的甜味,

而且颜色也是带有淡淡的粉色,

不知道是不是有把草莓酱加进去里面

|柠檬咖啡

咖啡香够,

然后他的柠檬味道不会太酸,

是微微的酸味,

但是他的柠檬皮苦味是蛮明显的,

虽然跟咖啡本人都是苦,

但是那种苦感不太一样,

不太确定有没有加糖,

但是没有喝到柠檬皮的涩味。

FB:伯虎在旗楼

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