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新北※新埔站※结合花艺美学与生活品味~桂舍 Kuei Fleur~老宅改建的植栽咖啡厅
时间: 2023-05-01 09:01:08 浏览: 391

详细咖啡厅食记~请参考多图好读网志~

假若想跟朋友约在板桥见面,这里有越来越多的特色咖啡厅能选择;位於新埔站巷弄内的【桂舍KueiFleur】,是一栋拥有3层楼透天老屋改建的空间,结合花艺设计、植栽空间、蛋糕/饮品的复合式咖啡厅。

原先开店在tb民生社区的【桂舍】,2018年搬迁至目前的板桥店址。从捷运出口走路大约1分钟的路程可到达、交通极为方便;咖啡厅所在的老宅透天厝区,周围也有不少工作坊与特色餐厅林立。

桂舍一楼空间作为花店与工作柜台使用 虽然外表不甚起眼至少还放了个大大的招牌XD

※【桂舍KueiFleur】店内装潢※

一推开门就看见天花板上气势强大的乾燥花装饰!

花店每天都会进一些鲜花有花束需求也能来这边现场包花~

虽然花店以乾燥花束的作品为主

用乾燥花材组成的打卡区

【桂舍】一楼的空间主要是作为花店使用,这里以乾燥花的作品为主,不但可单独购买花材、现场也能配成花束,甚至也有现成的乾燥花相关商品可立即选购,是挑选礼物的好地点。

另外,花店每天都会进几款少量的鲜花花材,想要买鲜花束也可以来这边请花艺师包花,只是鲜花种类与其他花店相比较少…如果没事先预约,当天不一定能遇见喜欢的花XD

(一楼还有一只调皮可爱的橘子店猫驻守,可惜牠来无影去无踪~有幸能陪玩一下,但去了2次都没能拍到帅照~)

当日甜点与轻食菜单在墙上有照片可看~

二楼空间全部作为咖啡厅座位区使用 天花板吊挂好几篮波士顿肾蕨充满绿意~

楼梯一上来便是自助杯水区

全店最美的靠窗座位订了第2次才终於坐到!

【桂舍】二楼保留老屋原有的一整面玻璃窗,白天自然采光良好,拍照不需打光就很漂亮,尤其靠窗的2组座位~可说是全咖啡厅最热门的位置。被绿色植栽围绕的用餐环境很舒适,假日不预先订位的话…热门时段很容易客满喔!

靠近内部的座位区以乾燥花及老物桌椅摆设感觉比较老派复古~

虽然是在楼梯旁边的双人座有种自成小空间的感觉

扣除窗边的位置个人认为坐在这区最不受打扰了!

二楼靠近里面的区域,因灯光比较昏暗,有种刻意营造了老派复古的怀旧感;各种老家俱及古董老物组成的摆设…不就是近年tw很流行的Retro怀旧风格吗?下次三访~想来坐坐看这一区呢!

店主非常霸气的…将三楼挖了个2个天井!!

各种室内盆栽随意地摆放在桌上 桂舍的花器与盆栽都有一种颓废美感

三楼的位置设计得很有个性拍照很好看~

桂舍是宠物友善咖啡厅看过不少客人有带狗狗来直接到三楼坐空间比较大

【桂舍】三楼的空间用途比较多元~有座位区也可当作展览场地使用。今年店主帅气地把天花板打掉2个洞…直接变成自然光透进的天井了!不知道下雨天要如何防水…会变成怎样?!造访2次刚好都是大晴天XD

之前恰巧看见身边有朋友在母亲节时包场三楼,一家3代来这边制作母亲节花束;如果有特殊包场等活动需求,应该都可以跟店家讨论,客制化内容与租借场地。

这个从天井垂挂铁链上依附的植物….太厉害了!

二访【桂舍】时,发现三楼的空间大搬风~把大部分植栽都移走了,改成展示店主本业-花艺老师的比赛花艺作品之展览场地。作品有大有小,气场强悍又有个性的设计风格,看得很过瘾!希望以后有更多机会能欣赏此类型作品~

※【桂舍KueiFleur】餐点※

初访点了:冰咖啡拿铁-$130、奶油菠菜千层面-$160、日常巧克力派-$150;平均消费金额$280。

二访点了:桑椹综合果饮-$130、蜜香鲜奶茶-$150、柠檬塔-$150、肉桂卷-$90;平均消费金额$260。店里不收服务费,杯水自助式;平日不限时、假日限2小时。

饮品会附上一朵鲜花很是浪漫 与窗边白色纱质窗帘…风格很搭

拿铁用富士山造型玻璃杯装

【桂舍】的咖啡品项似乎都用日本富士山造型杯当作容器,拍照很漂亮;但杯身口径较小,不太方便饮用…很多咖啡厅现在都用这种杯子装咖啡,说实在的有点麻烦XD

咖啡拿铁喝起来口味比较偏苦涩,可以感受到咖啡因的浓度~但口感是很滑顺的,不会难喝!

朋友没吃午餐,点了咸食-奶油菠菜千层面,气味很香~视觉上看起来份量并不多,吃巧不吃饱的;据朋友表示口感很不错,如果不想吃甜食可以考虑看看。

日常巧克力派的口感十分绵密,苦甜巧克力很恰当,有一点类似曾经流行过一阵子的"盆栽蛋糕"(外型也很相像);虽然店里主打蛋糕种类是千层蛋糕…至少巧克力派给了另一种选择!

二访桂舍刚好坐到最美窗边拍食物真得漂亮!

二访【桂舍】想点咖啡以外的饮品来嚐试,在这里想喝个过瘾…较大杯的饮品品项推荐季节限定的综合果饮,用料实在~可以吃到满满水果打成的果渣!我还有点觉得太浓郁…加了一些冰水进去稀释。

蜜香鲜奶茶也是用富士山杯装(完全不够喝QQ),朋友表示上面的鲜奶泡打得非常细密,鲜奶茶也很好喝~唯一可惜是分量很少,结束后我们又到旁边去买饮料续杯XD

作成玫瑰花造型 柠檬塔似乎是最安全不踩雷的甜点,应该很多女生都会喜欢这酸酸甜甜的口感?不过塔皮会稍微硬一点,用甜点叉子不太好切

这次有肉桂卷可选择了~身为肉桂人必点一颗!

【桂舍】的肉桂卷作法是我比较喜欢的简单瑞典式原味,口感偏面包类,单纯只加了肉桂粉在里面去制作;餐盘上还撒了一些肉桂粉、坚果与少量焦糖点缀,个人满喜爱的!

非常适合跟姊妹来吃下午茶的咖啡厅

目前为止,【桂舍】在我心中…可说是板桥地区最美的一间花店兼植栽咖啡厅了!店主精心布置的用餐环境与美味餐点,在绿意环绕的氛围下,也难怪不论平日与假日,来店用餐的人潮络绎不绝。

【桂舍】的花店事业…偶尔还会因应不同节日,开设能增加生活艺术情趣的花艺课程,对住在附近的人来说真是一大福音啦~这么棒的一间店不藏私,肯定要推荐给大家!

网志? 萝丝小姐的旅图日记

个人**? Vivian_Lo

咖啡厅巡礼连载ing…?一百种珈琲店的味道

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