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五分钟出好料!#Fissler绿点压力锅 缩短烹饪时间的厨房好帮手!|#开箱 #压力锅 #压力锅推荐
时间: 2023-04-29 09:01:06 浏览: 392

#压力锅的原理是运用「液体在较高的气压之下,沸点会随之提升??」这样的物理原理,将液体施压,使液体温度升高而不沸腾?,用来缩短烹饪的时间,以减少电能及时间??

/绿点压力锅开箱?绿点压力锅的配件相当简单,4.5L压力锅一个、锅盖一个、三角蒸架一个、蒸笼一个、保固卡一张、使用说明书一本?

压力锅本身的设计很有质感,全锅是采用18/10医疗级钢材德国制造,具有「?耐刮、?耐磨、?防锈、?不留水渍」的特性,高度水压制作一体成型,让绿点压力锅更为坚固耐用??。重量大概是单手举较吃力,双手举刚刚好。

泄压钮是一个绿色图案的锅子?,轻轻往内推压可以看见锁定指示器由绿色转变为红色,这样即可旋转开启锅盖。上方还有一个烹饪指示器,当内部压力上升以后,它会慢慢的浮出?,很像鱼镖一样很可爱?,让你可以更快速辨别内部压力??。内部有个雷射刻度表,Min即代表较低的水位、1/2则代表会膨胀食物的较高容量、1/3是大部分烹饪的高度即可、Max则是一般食物的较大容量。

底部的设计有着八爪造型的「#烹饪之星」?,跟上次的碳矽陨石不沾平底锅一样有着这个设计,烹饪之星这个图案是特别申请专利的,以凹凸槽的设计可以保护锅底受热不易变形损坏,更可以将热源均匀的分布在压力锅底部?,导热效果快速?、节省瓦斯用电⚡。绿点压力锅使用起来很方便,完全不挑炉具,不论是瓦斯炉、电磁炉还是IH炉都可以使用??????

依据压力锅的特性,可以制作许多烹饪时间较长的料理,tw人都喜欢吃的炖鸡汤、药膳排骨、四物鸡汤、卤味、卤猪脚、咖哩、红酒炖牛肉、五花肉及绿红豆甜汤等等,这些美味料理如果使用传统锅具来烹调,都会耗时费力,还会耗费瓦斯或电能。如果能将这些烹调时间较久的料理用Fissler绿点压力锅来烹饪,不仅可以使烹调时间缩短一半以上,更可以让食物快速入味,肉品还能更快卤透、煮软呢!✌?

①红烧牛腩食材及调味料:(约2-3人份)牛小排(或牛肋条)……300克红萝卜……………………1条白萝卜……………………1条牛番茄……………………2颗洋葱………………………1/2颗蒜头………………………6瓣老姜………………………适量橄榄油……………………适量豆瓣酱……………………适量酱油………………………适量米酒………………………适量冰糖………………………适量

?????将牛小排、红萝卜、白萝卜、牛番茄及洋葱切小块,蒜头及姜切片备用?????倒入适量橄榄油,先将蒜头、洋葱及姜片爆香?????加入少许水,放入牛肉块简单拌炒一下,再丢入红萝卜?????将所有调味料逐一加入,盖上压力锅锅盖转中小火烹饪约5分钟,待烹饪指示器上升以后即可熄火,待烹饪指示器下降以后即可开盖?????加入白萝卜及牛番茄,并加入少许水至1/3线下,盖上压力锅锅盖转中小火烹饪约5分钟即可

⚠⚠⚠一定要记得要等「烹饪指示器」的小小鱼镖下降以后,才可以开盖,若「泄压钮」按起来紧紧的,也不要尝试打开喔!可以静待压力锅内部压力完全释放以后再开启,以免造成急速泄压的蒸汽烫伤。

②白饭食材及调味料:(约2人份)米…………………………1.5杯水…………………………适量(米:水=1:1.2)橄榄油……………………适量

?????白米洗净倒入绿点压力锅中,倒入适量水及橄榄油?????盖上压力锅锅盖,转中小火烹煮约5分钟

③药膳排骨汤食材及调味料:(约2-3人份)十全药材…………………1包排骨………………………300克洋葱………………………1/2颗红枣………………………适量枸杞………………………适量橄榄油……………………适量米酒………………………适量水…………………………适量

?????倒入橄榄油及洋葱爆香,炒出香气以后加入少许水?????加入排骨稍加拌炒,加入少许水至1/3线下,并加入十全药材包,盖上压力锅锅盖转中小火烹饪6分钟,待烹饪指示器上升以后熄火?????烹饪6分钟的排骨汤已经非常入味了!肉质也相当软嫩!这时再加入枸杞红枣,盖上盖子稍加闷煮3分即可

?烹饪指示器上升以后即可熄火,压力锅可以促使内部的温度持续烹煮,可以达到节能省瓦斯的效果,而且可以使肉质软嫩入味。待烹饪指示器下降完全、泄压钮按起来不会紧紧的,即可开盖。

今天完成的一菜一汤一饭只要花费一小时不到的时间!???,是不是非常的节省时间呢?快点用你们家的Fissler绿点压力锅一起试试看吧!也欢迎分享烹饪结果让我知道哦!有任何问题都可以留言,想看什么料理也可以告诉我唷!?

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