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台北※松山机场站※烘焙香气的极致进化~o.o.o.o.studio~富锦街拥有绝美窗景的韩系咖啡厅
时间: 2023-04-27 09:01:05 浏览: 399

详细咖啡厅食记~请参考多图好读网志~

民生社区富锦街,曾经以各式各样的咖啡厅闻名,在没落了几年之后,这一年似乎又多了许多生力军。位於富锦街中央,有间新开幕的「o.o.o.o.studio」,为知名面包店「Moonbaking」2店,独特的韩系咖啡厅文青外观,看起来十分吸睛。

喜欢「Moonbaking」纯粹烘焙香气的食客们,在「o.o.o.o.studio」可以发现,菜单上不只有面包单品,更衍伸出许多主食的创意品项,可以用另一种方式享受食材的美好!

外观低调又特别拥有非常宽广的木栈平台 户外有设置一长桌天气晴朗的日子就会开放给客人使用

从距离富锦街最近的”松山机场站”走路过来…也要步行约15分钟左右;开车的话,这附近停车位也没有很多,交通不是很方便。我们的做法,是从"南京三民站"集合,搭计程车过来的,大家一起分车资,其实也不多!

位於一楼的「o.o.o.o.studio」,从奶油杏色外墙与老铁窗花栏杆,就能感受到与其他咖啡厅不同的韩式浪漫氛围。好天气来访,甚至还有户外座位区可供选择,完全就是在国外喝咖啡的即视感~

※【o.o.o.o.studio】店内装潢※

打开玻璃大门首先迎面而来是清新气质的敞开纯白窗帘

靠窗的一整排高脚椅是大家抢着预约的位置

面向富锦街有绝美窗景的座位采光较佳非常适合拍美食照片

我们有提前预约3人位被安排在入口旁的独立三角圆桌

有个展示柜摆放了店里使用的部分餐具与装饰品喜欢可以挑选购买!

用餐空间说大不大位置不少但有点拥挤与陌生人并桌也是有可能 最里面是工作柜台算很大一区

「o.o.o.o.studio」室内大部分区域都规划成座位区了,虽然空间不小,但摆放桌椅后…似乎有点拥挤,跟隔壁桌距离是很近的。即使一次可以坐满30~40人以上,此店经常一开门不到半小时就客满了,强烈建议要先订位!

这里也有带点"选品店"的气息,透明展示柜里摆放了实际上使用中的餐盘、杯具与韩系装饰品,喜欢漂亮餐具的你,也可以在店里直接挑选购买喔!

杯水与餐巾自取不过我觉得杯子下面可能用一块布隔着或摆在咖啡托盘上看起来会比较乾净…

工作台上东西虽多摆放井然有序法式甜点柜也在这边

oooostudio的外带杯设计很简约只贴上粉肤色的logo贴纸

走进「o.o.o.o.studio」营造的气氛和情调,就像瞬间回到首尔梨泰院的咖啡厅一样,温暖的奶黄色调与注重质感的木制桌椅,处处都让人觉得怀念~或许,这里会爆红也不是偶然!

※【o.o.o.o.studio】菜单/餐点※

Menu满厚一叠用订书针钉着我反而很意外菜单设计这么"简单"

「o.o.o.o.studio」的菜单品项不少,我只大约拍摄当天有提供的品项页面,从前菜、面包、沙拉、三明治、义大利面、野餐盘、主餐(当天无提供)、咖啡、茶与牛奶…等。

可能因为咖啡厅位於民生社区精华地段,餐点定价稍微偏高,份量也挺少的,只点一样餐点…正常食量的人应该会吃不饱XD或许一群朋友点多样品项分食,也能一起品尝不同料理的味道。

我们点了:冰拿铁-$160、柚香金萱欧蕾-$180、洋甘菊花草茶-$150、烟燻培根番茄肉酱尖管面-$330、手工香料牛肉丸野餐盘-$420、香料红烧牛腱野餐盘-$400;店里收10%服务费,平均消费金额$600。杯水自助式;用餐限2小时。

饮品先上冰拿铁、柚香金萱欧蕾、洋甘菊花草茶

用皱褶水波纹玻璃杯装的冰拿铁,容量约250ml,浓缩咖啡与牛奶比例各半,咖啡味道略苦但也还算顺口的口感;最近喝了很多间咖啡厅,发现大多数拿铁用得咖啡豆都是偏苦呢!

外观十分吸睛的柚香金萱欧蕾,奶泡上面撒了一些迷迭香与食用花瓣,连奶泡都是偏绿的茶色,很特别!朋友表示,这款欧蕾茶饮味道很香,口味不过甜很好喝,怕甜的人可以点下去没问题。

无咖啡因成份的洋甘菊花草茶,有失眠困扰的朋友可以点,这里用的是P&T柏林选茶的GOLDENCHAMOMILE,是具有安神功效的洋甘菊茶,能让人舒缓、放松心情。

我点的烟燻培根番茄肉酱尖管面 义大利面的分量还行但也不是能吃饱的XD

我点了烟燻培根番茄肉酱尖管面,笔尖面不软烂,是留有面芯、比较硬的口感,我个人满喜欢这种形式的义大利面!配料满多样,有乾培根碎片、帕达诺起司、油渍风乾番茄、罗勒番茄腊肉肉酱(微辣)及芝麻叶。

个人不太喜欢吃生菜,芝麻叶很神奇地,跟义大利面搅和一起就变得软烂半熟状态,咬起来没什么生菜感觉,跟我一样不爱生菜的…也许可以点这道!

朋友点的手工香料牛肉丸野餐盘 不要怀疑~分量真的只有这样XD

最让我们惊讶的…大概是手工香料牛肉丸野餐盘了!份量非常"精致",2颗全麦小圆餐包、6颗手工香料牛肉丸、奶油马铃薯泥、几根芦笋、几颗蘑菇切片、配料的牛肉酱汁、综合野莓酱与发酵奶油,就这样了。

手工香料牛肉丸口味的确很不错,香气很够,一口咬下的肉质非常柔嫩,吃得出来是非常用心的一道菜品;不过份量真的不多,吃完有种"就这样?!"意犹未尽的惆怅感XD

(很怕朋友会吃不饱,我只切了半颗牛肉丸来试吃味道,主打的面包好不好吃…就不晓得了!)

朋友点的香料红烧牛腱野餐盘

视觉上分量稍微多一些的香料红烧牛腱野餐盘,有4块红烧牛腱、裸麦长棍与裸麦酸种面包切片、油渍风乾番茄、芝麻叶、水田芥菜、黄瓜薄片、配料是大蒜酸奶沾酱。

红烧牛腱卤得非常软嫩,一夹起来肉本身就散掉,放进嘴里伴随着香料味~牛肉立刻化开!虽然不晓得为什么会把卤牛腱放在如此欧式的野餐盘主菜色中?不得不称赞,咸食口味都很有特色!

(大概除了份量与价位…餐点本身是没什么好挑剔的,这次点的都是美味~)

很久没有到富锦街咖啡厅用餐,走在街道上,这里一如往常的印象:幽静、清闲、悠哉;民生社区多了喧闹市区里少见的静谧环境,「o.o.o.o.studio」将店址设置在这里,把人流从闹区转移到此,非常聪明也极具巧思。

餐点摆盘类似法式概念,以精致的早午餐及主食,搭配前菜、甜点与饮品,不论白天或晚上前往,各自都能感受到咖啡厅特殊的品味与格调;不能去韩国,但你可以来「o.o.o.o.studio」!

网志? 萝丝小姐的旅图日记

个人**? Vivian_Lo

咖啡厅巡礼连载ing…?一百种珈琲店的味道

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