台南真的是美食天堂欸

海安商圈中有如此道地的印度美食??，重点是这里不只有咖哩，还有许多道地的印度餐点。

喜欢吃印度料理的朋友们，真的 真的 真的千万别错过。

主厨帽位於海安路、民生路口，穹顶造型的建筑物及门口的小花园造景，让人一眼就能看到?

推门进去当下真的一秒穿越，金碧辉煌的装潢、色彩鲜艳的琉璃灯饰、印度的画作与照片，当下以为自己就身处宝莱坞的场景中。

店内的装潢也以充满印度元素呈现，满满的印度元素，加上店内的萤幕拨放着印度的影片，实在是太用心。

入座后，服务人员为我们准备好了餐具与餐盘。滚边金色系的餐盘以及金色的餐具，整体氛围十分高级奢华。

菜单十分多样化，除了各式咖哩、还有印式烤物等等⋯

??主厨帽 菜单??

✨绿酱印式奶酪咖哩 330.-

绿酱是以菠菜为基底制作，印式奶酪咖哩，以菠菜泥为底，带有清淡的综合香料，吃起来只有一丝丝辣味，滋味偏清爽。

奶酪也十分特别，虽说是奶酪却没有什么奶味，老?非常怕奶味，但却可以一口接一口，所以怕奶味的朋友也很可以尝试??

✨北印鸡肉咖哩 350.-

鸡肉咖哩香味浓郁层次香气也比较足够，口味比较重口，酱汁一样是浓稠的路线，鸡肉也是给的十分大方。

而且鸡肉超嫩的啦～～～

大概是小辣的程度，但却十分咸香，超好吃的捏??

✨茴香烤饼 80.-

现烤的手工烤饼，真的是有让我回忆新加坡的印度餐了?

加上粒粒茴香籽，一口吃进除了有嚼劲，还有在口中喷发的茴香味，搭配咖哩简直绝配！

✨印度香米饭 60.-

米香独特且浓郁，口感细长而松软，而且淡淡的香料味，搭配浓郁咖哩，好吃极了！

✨印度马沙拉茶（冰）110.-

拉茶是微微的肉桂香、茴香感，奶味反而很淡，喝起来是不会太甜，但应该喜恶蛮2极?

✨印式芒果优酪乳 130.-

印式芒果优酪乳，比较像是液体状的优格，算是口感浓郁，喝起来不会过甜反而有满满的芒果香味。

这里每种咖哩都是有不同的香料配方，有辣有不辣。印度咖哩因为是让客人沾着烤饼一起吃，所以是走一个浓稠的路线(我爱浓稠咖喱?)

不管是大朋友、小朋友都可以依照自己的口味做选择，才刚吃完，我们就决定下次还要再回访?

绿酱印式奶酪咖哩 330.-

北印鸡肉咖哩 350.-

茴香烤饼 80.-

印度香米饭 60.-

印度马沙拉茶（冰）110.-

印式芒果优酪乳 130.-

?主厨帽印度餐厅

营业时间：11:00-14:00、17:00-21:00

?周二公休

台南海安餐酒节与你一同迎今夏，一连串的活动即将开跑

8/26晚上即将揭开序幕，重磅巨献好酒好料理分享会，集结在地店家一同端出最拿手的料理！

8/27、28嗨翻周末下午4点至晚间10点的海安餐酒节活动，集结周边近30几间品牌店家和近100家品牌摊商，与你一起夏夜微醺享美食。

海安路的店家们也分别推出许多优惠活动一路到10月，等你呼朋引伴一起享优惠呦～还在等什么，赶快规划一趟台南之旅吧！

最后贴心提醒，未满18请勿饮酒，喝酒不开车、开车不喝酒，若有饮用酒精饮品，请记得以tw代驾、uber、计程车、或亲友接送等代驾方式返家，畅快微醺一夏，同时也要平安回家。

#经济部商业司#财团法人商业发展研究院

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关於KarenW.

「减肥是为了享受更多美食」这句话完全可以套用在我身上！从137公斤成功减重到现在的52公斤，一直以来尝试过许多五花八门的减重方式及减肥偏方，但始终忽胖忽瘦，也不见效果。后来经过自己努力不断找出最适合自己的减重方式及饮食菜单终於将体重、体脂维持在目前的阶段并没有复胖！想了解健康知识或减重技巧欢迎询问我?当然！想探寻更多美食有欢迎随时Follow我??‍♀️

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